¡Tortilla de avena y plátano!
Para quienes no tenemos tiempo y queremos un desayuno, rápido, rico y saludable, les tengo esta exquisita preparación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, muele el plátano con un tenedor.
- 2
Echa el puñado de avena al bowl que contiene el plátano.
- 3
Echa el huevo al bowl que contiene el plátano y la avena.
- 4
Bate toda la mezcla, hasta que se convierta en una mezcla homogénea.
- 5
Echa la cantidad de miel que desees para endulzar. También echa una pizca de esencia de vainilla o una pizca de canela en polvo sobre la mezcla y revuelve.
- 6
Calienta un sartén (idealmente antiadherente) con una pizca de aceite. Cuando esté caliente vierte la mezcla en todo el sartén formando una tortilla.
- 7
Cocínala por ambos lados y ¡listo! ¡Desayuno saludable en menos de cinco minutos! Te dejo el paso a paso en la siguiente foto. ¡Más sencilla la preparación no puede ser! Y es muy rica... ¡Disfruta!
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