स्पेनिश ऑमलेट विद इंडियन ट्विस्ट
Vandana Aggarwal (bindu) @cook_9059172
#innovativekitchen
#ट्विस्ट ये एक स्पेनिश डिश है । मैंने इसको एक इंडियन ट्विस्ट देकर वेजिटेरिअन डिश बनाया है। परन्तु ये दिखने में बिल्कुल वैसी ही है। खाने में बहुत स्वादिष्ट है।
स्पेनिश ऑमलेट विद इंडियन ट्विस्ट
#innovativekitchen
#ट्विस्ट ये एक स्पेनिश डिश है । मैंने इसको एक इंडियन ट्विस्ट देकर वेजिटेरिअन डिश बनाया है। परन्तु ये दिखने में बिल्कुल वैसी ही है। खाने में बहुत स्वादिष्ट है।
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को गोल गोल काट ले और पानी से अच्छे से धो ले । खोलते पानी में इन को 5 मिनट रख कर निकाल ले और ठंडा कर ले । प्याज को भी लम्बा काट ले ।
- 2
1 बाउल में बेसन,मैदा,हल्दी, नमक मिला ले । इसमें बेकिंग सोडा भी डाल कर मिक्स कर ले ।धनिया पत्ती भी डाले। अब पानी डाल कर पतला घोल बनाये ।
- 3
आलू और प्याज को एक पैन में तेल में थोडा तल ले और बेसन के घोल में मिला दे ।
- 4
उसी पैन में घोल को डाल कर पैन हिला कर फैला ले । अब दूसरी साइड को भी सेक ले । आपका बहुत नरम ऑमलेट त्यार है । इसे किसी भी चटनी के साथ परोसे ।
- 5
इसे हरी पत्ती से सजा कर गर्मागर्म परोसे ।
कुकस्नैपस
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I have found my passion in cooking and keep trying something new in kitchen. Please have a look on my Facebook page as well https://m.facebook.com/profile.php?id=1499632140075220&ref=content_filterHere I write down the recipes that I have ever done in my experiment kitchen. I found out that cooking brings happiness to my inner self.
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