कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी मे दही मिलाए और पानी की सहायता से घोल बना ले और इसे 2 घंटे के लिए ढक कर रख दीजिए ।
- 2
अब इडली बना कर तैयार कर ले और चौकोर पीस मे काट ले
- 3
2 चम्मच मैदा 1 चम्मच कार्नर फ्लोर, नमक, काली मिर्च मिलाकर पानी डालकर घोल तैयार कर लीजिए ।
- 4
अब इडलियो को घोल मे डालकर अच्छी तरह से कोट कर दे और तल ले ।
- 5
अब शिमला मिर्च और प्याज को डाइस मे काट ले और कडाई मे तेल डालकर गरम करे अब इसमे शिमला मिर्च और प्याज को डालकर भूने और इसमे टमैटो सॉस डाल दे।
- 6
एक चम्मच सिरका डाल दे और एक चम्मच सोया सॉस डाल दे अब एक चम्मच कानॅ फ्लोर को पानी मे मिला कर डाल दे ।
- 7
और गरम गरम परोसे ।
कुकस्नैपस
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