Tortilla de porotos verdes

Paula Nuche @paulanuche
Paso a paso
- 1
Cocemos los porotos verdes hasta que estén tiernos (6 minutos de cocción aproximadamente si son de los que vienen congelados)
- 2
Ponemos un poco de aceite al sartén y Cocinamos la carne 🥩 con el pimentón y la zanahoria 🥕
- 3
Ahora viene el turno de los huevos con un poco de sal y agregamos la cucharada de harina y pan rallado si se opta por agregarlo definitivamente y revolvemos...juntando con los porotos verdes y el sofrito de carne con esta mezcla
- 4
Luego, en un sartén con un poquito de aceite agregamos nuestra receta 🥰
- 5
A los 4 minutos lo damos vuelta(con un plato bajo)
- 6
4 minutos más y.... estamos listos ❤️
- 7
A disfrutar ❤️ y les recomiendo ponerle un poco de ají en salsa 🌶 o queso rallado al servir 👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Nuche le encantará ver cómo quedó.
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