Galletitas Keto de coco y lino
Antito07 @Antito07
Paso a paso
- 1
Por un lado mezclar los ingredientes secos y por el otro los húmedos. Mezclar ambos y dejar reposar unos minutos hasta que el coco absorba bien la humedad.
- 2
La masa debe quedar espesa y fácil de manejar. Si queda demasiado seca colocar un chorrito de agua, si queda demasiado blanda agregar un poco más de coco o harina de lino.
- 3
Colocar en placa de silicona y darle la forma de galleta. Hornear durante 15 o 20 minutos. Quedan húmedas por dentro y crujientes por fuera. Salen unas 24 unidades aproximadamente.
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