Ayam suir rica rica

Yamah Aquila
Yamah Aquila @cook_18573697

Ayam suir rica rica

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Yamah Aquila
Yamah Aquila @cook_18573697
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 bhcabe merah
  5. 8 bhcabe rawit (bsa si sesuaikan buat yg suka pedas/tdk)
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe (geprek)
  10. 1 ruaslengkuas (geprek)
  11. 1 btangsereh (geprek)
  12. 1 cmgula jawa
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaGaram
  15. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu Rebus ayam sampai empuk,lalu dinginkan.setelah dingin,suir2 dada ayam

  2. 2

    Haluskan smwa bumbu,kecuali lengkuas,dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu yg di haluskan,masukkan jahe,lengkuas,salam,daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Lalu,beri air secukupnya,tambahkan gula jawa,garan,kecap,merica bubuk.

  5. 5

    Lalu masukkan ayam yg sudah di suir2 tadi,aduk rata.test rasa,,sisakan sedikit air yg cukup kental
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Yamah Aquila
Yamah Aquila @cook_18573697
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jamur Tiram Crispy Renyah
  2. Cilok Kriwil Jamur Kuping
  3. Sempol mie/ Nugget mie
  4. Samcan Goreng Crispy 👍🏼👍🏼👍🏼
  5. Sambal Matah 👍🏼👍🏼👍🏼
  1. Ayam Richeese ala ala
  2. Oseng Jamur Cihuuy
  3. Capcay jamur
  4. Lontong (Hidangan Santap Enak)