Egg Rol

DEWI PRITA Y.O
DEWI PRITA Y.O @taprutz
Situbondo

bikin ini gegara ponakan tersayang mau ultah ya kann... bikin lauk tambahan yg simple buat nasi kuning sebenarnya, dan tara ... yg terlintas di pikiran adalah egg rol ini , buatnya ga susah2 amat dan endeusss pastinya😄

Egg Rol

6 orang berencana membuat resep ini

bikin ini gegara ponakan tersayang mau ultah ya kann... bikin lauk tambahan yg simple buat nasi kuning sebenarnya, dan tara ... yg terlintas di pikiran adalah egg rol ini , buatnya ga susah2 amat dan endeusss pastinya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian
  2. 150 gramudang kupas
  3. 250 gramdaging ayam
  4. 1 buahwortel uk sedang (parut dgn parutan keju)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmmaizena
  12. Kulit
  13. 2 butirtelur
  14. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur hingga tercampur rata, lalu goreng menggunakan teflon uk 20 cm tanpa minyak, ukuran bs disesuaikan, klo saya jadi 3 lembar 😊

  2. 2

    Cuci bersih udang buang kulit dan kepala nya blender bersama ayam yg sudah di cuci bersih plus bawang putih hingga halus

  3. 3

    Campur rata wortel, garam,merica, gula,kecap asin, maizena, minyak wijen lalu masukkan udang dan ayam yg sudah di blender td, aduk2 lagi sampai tercampur semua

  4. 4

    Siap kan telur dadar pada piring isikan ayam udang berbumbu lalu gulung perlahan, bagian kanan dan kiri bisa ditekuk ke dalam terlebih dahulu, isiannya tidak perlu terlalu tebal ya mak, biar cantik ntr hasilnya

  5. 5

    Setelah semua tergulung rapi lapisi dgn plastik atau aluminium foil rapatkan kemudian kukus kurleb 25 menit

  6. 6

    Tunggu dingin lalu potong2 sesuai selera, bisa langsung dimakan atau bs digoreng terlebih dahulu biar teksturnya cress diluar lembut didalam 🤭💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI PRITA Y.O
pada
Situbondo
newly wife 😁 pengen banget bisa masak yg enak variatif dan bergizi buat suami 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa