Misua hobi mancing kalo dapetnya ikan lele jumbo pusing akoh kalo cuma digoreng atau dimasak sambel dan kuah pasti ga doyan..akhirnya bilang ke misua kalo bersedia memfillet ikan lelenya nanti tak buatin steak sama pempek dehhh langsung misua cuss eksekusi tu lele 😆 yg pertama q bikin steak polosan dulu dy suka tapi minta yg pake tepung aja 😂 ok lah bebeb bala balaaa

resep ini saya buat ketika ada lomba memasak komoditi ikan lokal antar desa di kecamatan saya,walaupun tidak juara tp bangga bisa mewakili desa saya#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa.

Dirumah da lele goreng yang tadi pagi lom abis trus da tempe di kulkas langsung aja kepikiran bikin steak tempe tapi tambahin lele biar ga mubajir kebetulan si bungsu suka....langsung aja cus.......#SatuResepSejutaPohon#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati#CookpadCommunity_Tangerang

Pagi hari masak sayur kangkung,dan ada tempe yang belum di masak,karna bosan dan ingin membuat menu baru untuk suami tercinta ,akhirnya mencoba membuat steak tempe ini,dan syukur sangat senang ,papah mertua pun diyan...sampai nambah 2 piring makanya hehehe

Hari libur.. santai di rumah, pengen masak ala ala restauran. Pake bahan yang ada di rumah..akhirnya jadilah ini steak. Dagingnya bener2 empuk bumbunya meresap..enak deh pokoknya. Ga kalah sama klo beli..dan pastinya ini lebih irit laaah.. maklum ibu2 kan kudu banyak perhitungan.. hahhahah

Ternyata wagyu steak ada gradenya juga. Ini tipe meltique wagyu steak yaitu grade yang paling rendahnya dan harga jauh lebih murah 😆. Sapinya sapi wagyu tapi treatmentnya saja yang beda. Lemaknya marbling (menyebar ditengah dagingnya) dan ketebalan dagingnya sekitar 2cm.Bisa pakai daging steak apa saja ya. Ga harus yang wagyu.Masak dagingnya tiap sisi selama 1 menit. Untuk suhu daging sewaktu matang sebaiknya 130F atau 54C#berburucelemekemas #resolusi2019

Gara2 dapet reward steak class dengan @cookingAndy untuk pertama kalinya seumur hidup saya bertekad mencoba bikin steak. Ternyata bener kata mas Andy, bikin steak tuh gampang-gampang susah. Kuncinya di cara memasak. Tapi untuk saya yang tinggal di kampung kesulitannya ya susah cari daging yang khusus steak. Bahkan di supermarket satu2nya yang ada di kota kami, sudah saya ubek2 ga nemu sirloin dan tenderloin. Adanya daging lokal gandik dan topside. Ya wislah, seperti kata bu Firda, drpada hanya nanya2 melulu dan membayangkan mendingan dicoba dengan bahan yang ada. Akhirnya belilah 1 potong daging topside dengan harapan, semoga bisa tetep empuk steaknya nanti. Daaaan... voila, berhasil dong. Saya ga paham sudah benar apa belum warna dan tingkat kematangannya. Pokoknya kalo dimakan udah enak, empuk n juicynya dapet, berarti steak saya paling tidak sudah layak makan 😁. Pokoknya semua tips dari mas Andy saya coba praktekin. Daging dalam kondisi suhu ruang dan dikeringkan dulu. Pas ngegrill juga pake timer supaya waktunya pas dan sama untuk kedua sisi. Bumbui saat memanggang saja dan proses resting harus cukup waktunya. Next... mesti coba lagi ini mah. Makasih tips dan ilmunya mas Andy 🙏#SteakClass#cookpadcommunity_Bandung

Apa daya ga kebeli holy cow, lihat daging banyak kok jadi pengin bikin sendiri yaa*maafyaapenampakankentangnyakurangbersih

Steak ini sangat enak dan yang pasti dengan tingkat kematangan medium.Selamat mencoba....

Yeay...thx cookpad kasih kesempatan cooking class online...🥩 Steak Class 🥩Kebetulan nih kami keluarga besar hobby kuliner steak. Semenjak ada pandemi, kami uda lama gak keluar makan steak. Uda coba bikin sendiri tapi kurang empuk. Ternyata ada rahasianya toh.. 😛🥰😘😘Sekarang bisa bikin steak sendiri.Ini meskipun tanpa bumbu tapi ini enak lo..Source : andy fajar#steak #steakalaresto #cookingclass #onlinecookingclass #cookpadcommunity_surabaya#GA_TheNextLevel#cookpadcommunityclass#cookpadsteakclass#cookpadcommunity_sidoarjo