Steak
Apa daya ga kebeli holy cow, lihat daging banyak kok jadi pengin bikin sendiri yaa
*maafyaapenampakankentangnyakurangbersih
Steak
Apa daya ga kebeli holy cow, lihat daging banyak kok jadi pengin bikin sendiri yaa
*maafyaapenampakankentangnyakurangbersih
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging, baca tips dinternet ada banyak cara membuat daging lembut, salah satunya dengan dilumuri tomat. Akhirnya daging saya tabur garam, merica bubuk, dan dilumuri tomat yg sudah dihaluskan terlebih dahulu, kemudian disimpan di kulkas setengah hari
- 2
Saya siapkan kentang yg sudah dipotong, krn di rumah adanya kentang kecil2 akhirnya saya pakai beberapa buah kentang, dan potong buncis juga, rebus kasih sedikit garam, angkat.
- 3
Kentang yg sudah saya rebus kemudian digoreng
- 4
Daging yang sudah dilumuri tomat saya bersihkan
- 5
Siapkan teplon yang sudah beri butter setelah itu dipasang diatas kompor dengan api kecil
- 6
Masukan daging ke teplon dan panggang sampai warna daging sedikit berubah(warna daging setengah matang), beri sedikit kecap (ini matengnya pakai feeling sih hahhaha)
- 7
Setelah itu siapkan semua bahan di piring
- 8
Buat saos : siapkan saos sambal, beri sedikit kecap, masukan sedikit potongan tomat, dan beri sedikit garam dan gula, beri cairan tepung maizena
- 9
Tuangkan saos kedalam piring steak dan sayur
- 10
Hidangkan(jangan lupa tes rasa dulu sebelum disajikan yaa)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Steak
Hari libur.. santai di rumah, pengen masak ala ala restauran. Pake bahan yang ada di rumah..akhirnya jadilah ini steak. Dagingnya bener2 empuk bumbunya meresap..enak deh pokoknya. Ga kalah sama klo beli..dan pastinya ini lebih irit laaah.. maklum ibu2 kan kudu banyak perhitungan.. hahhahah
-
Steak Steak
Ternyata wagyu steak ada gradenya juga. Ini tipe meltique wagyu steak yaitu grade yang paling rendahnya dan harga jauh lebih murah 😆. Sapinya sapi wagyu tapi treatmentnya saja yang beda. Lemaknya marbling (menyebar ditengah dagingnya) dan ketebalan dagingnya sekitar 2cm.Bisa pakai daging steak apa saja ya. Ga harus yang wagyu.Masak dagingnya tiap sisi selama 1 menit. Untuk suhu daging sewaktu matang sebaiknya 130F atau 54C#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Steak Steak
Yeay...thx cookpad kasih kesempatan cooking class online...🥩 Steak Class 🥩Kebetulan nih kami keluarga besar hobby kuliner steak. Semenjak ada pandemi, kami uda lama gak keluar makan steak. Uda coba bikin sendiri tapi kurang empuk. Ternyata ada rahasianya toh.. 😛🥰😘😘Sekarang bisa bikin steak sendiri.Ini meskipun tanpa bumbu tapi ini enak lo..Source : andy fajar#steak #steakalaresto #cookingclass #onlinecookingclass #cookpadcommunity_surabaya#GA_TheNextLevel#cookpadcommunityclass#cookpadsteakclass#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Steak Steak
Gara2 dapet reward steak class dengan @cookingAndy untuk pertama kalinya seumur hidup saya bertekad mencoba bikin steak. Ternyata bener kata mas Andy, bikin steak tuh gampang-gampang susah. Kuncinya di cara memasak. Tapi untuk saya yang tinggal di kampung kesulitannya ya susah cari daging yang khusus steak. Bahkan di supermarket satu2nya yang ada di kota kami, sudah saya ubek2 ga nemu sirloin dan tenderloin. Adanya daging lokal gandik dan topside. Ya wislah, seperti kata bu Firda, drpada hanya nanya2 melulu dan membayangkan mendingan dicoba dengan bahan yang ada. Akhirnya belilah 1 potong daging topside dengan harapan, semoga bisa tetep empuk steaknya nanti. Daaaan... voila, berhasil dong. Saya ga paham sudah benar apa belum warna dan tingkat kematangannya. Pokoknya kalo dimakan udah enak, empuk n juicynya dapet, berarti steak saya paling tidak sudah layak makan 😁. Pokoknya semua tips dari mas Andy saya coba praktekin. Daging dalam kondisi suhu ruang dan dikeringkan dulu. Pas ngegrill juga pake timer supaya waktunya pas dan sama untuk kedua sisi. Bumbui saat memanggang saja dan proses resting harus cukup waktunya. Next... mesti coba lagi ini mah. Makasih tips dan ilmunya mas Andy 🙏#SteakClass#cookpadcommunity_Bandung
-
Steak Steak
Masak steak ini mudah dan ga ribet krn ga pakai bumbu rempah yang banyak. Untuk working mom yg sibuk, bisa coba ini. Cuman 5-10 menit masaknya.Biasanya masak kalau lagi panen herbs di rumah. Jika oregano ga ada bisa diganti daun jinten. Jinten lebih strong rasanya daripada oregano.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar