Dorada al papillote

#recetasfelices

🐟🥕🧅🍅En cuanto empieza a hacer buen tiempo ya estamos pensando menús adecuados para la operación bikini 👙 ¡ya queda menos!..... pero no sé a quién quiero engañar porque en cuanto vea una receta contundente a por ella iré😀😀😀.

#pontuestrellaUna receta italina con pescado jugoso. Un plato muy completo y muy visto en los restaurante italianos.Esta receta la he comido en mis viajes a italia la verdad que muy buenas.

https://youtu.be/9urYkvNT7qU

Una cena lugera y completa en que se funden los sabires de las verduras, las hierbas y el pescado

Esta dorada, la he preparado a la papillotte, que se hace en su propio jugo, quedando más sabrosa y fina al paladar.

Una forma súper fácil y saludable de hacer nuestros pescados favoritos. (En las fotos es un poco crudo, luego lo metí al horno un rato más 🙄)

Para la cena, un plato sencillo, ligero y rápido. Un #platounico

Pura dieta meditérránea estas Doradas al limón en papillote. Hay más que evidencias científicas sobre los beneficios de la dieta mediterránea y la SALUD. Aprovechemos esta delicosa receta, que muy facil y muy muy rida. Si la acmpañas con una buena ensalada tienes un segundo perfecto para la familia. Ojo!! Para los niños bien limpitas de espinas.

Todo lo que cocinemos "en papillote" resulta muy sabroso y oloroso y en este caso, al añadirle al pescado además de las verduras unas pasas sultanas el resultado ha sido, además de muy sano, espectacular.

Video receta paso a paso, para verla pincha en el linkhttps://www.youtube.com/watch?v=jrsgFYKGwmI&t=16s

No hice foto de cuando lo emplaté 🫣

Más fácil imposible 😄#tescoma

PAra visualizar el vídeo:https://youtu.be/veZ8IarGrOs

Estaba bueníiisiiima y eso que a mi la dorada no me gusta, se la hice para mi marido y le gusto mucho.

Hacer una dorada, lubina, pargo, sargo, etc...al horno solo tiene dos secretos: buen pescado, fresco y de calidad; y no pasarse con el asado, el tiempo justo para que quede hecho pero no seco. Lo primero, te lo dará la confianza que tengas en tu pescadero; básico, probar varios y nunca callarte si en algún momento te dan algo que no está bien (ojo, todo el mundo puede equivocarse). Para lo segundo, pues práctica, pero en general, 25 minutos a 180° para 1,5 kg de pescado. 5 minutos más cada 0,5 kg de más en el peso del pescado. Pero... teoría, lo mejor, estar pendiente del horno y sacarlo cuando veas que está hecho.