Martabak manis Teflon tanpa telur dan ragi

Imom Rany
Imom Rany @cook_18669372
Jakarta Utara

Semua resep imom in syaa allah based on irit & mudah di buat, krn kl masih punya anak 1-3 thn gak akan bisa berlama lama di dapur. Tapi masih bisa makan enak tanpa harus keluar rumah atau pesan makanan online hihihi, hidup imom irit 😂😅

Martabak manis Teflon tanpa telur dan ragi

Semua resep imom in syaa allah based on irit & mudah di buat, krn kl masih punya anak 1-3 thn gak akan bisa berlama lama di dapur. Tapi masih bisa makan enak tanpa harus keluar rumah atau pesan makanan online hihihi, hidup imom irit 😂😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 14 sdmterigu protein sedang (mis : segitiga biru)
  2. 5 sdmgula pasir (bisa di sesuaikan dengan selera masing2)
  3. 1 sachetVanila bubuk
  4. 4 sdmsusu bubuk putih (sy susu curah)
  5. 1/4 sdtbaking soda (soda kue)
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyaair putih (adonan tidak terlalu encer)
  8. Pasta pandan/moka/coklat /red velvet (sesuai selera)
  9. Bahan taburan :
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Mentega (olesan biar berminyak)
  12. SKM putih
  13. Coklat ceres/ atau yg lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan-bahan kering, kecuali baking soda. Lalu aduk rata

  2. 2

    Masukkan air sedikit2 agar adonan tidak terlalu encer (adonan seperti di tukang martabak)

  3. 3

    Panaskan Teflon terlebih dahulu, untuk memastikan Teflon sudah panas percikan air. Jika langsung hilang maka Teflon sudah panas

  4. 4

    Masukkan baking soda & pasta ketika Teflon sudah panas, aduk rata hingga gula larut.

  5. 5

    Tuang adonan di Teflon sesuai selera, jika suka yg agak tebal/tipis.

  6. 6

    Jika sudah muncul gelembung di adonan, taburkan gula pasir. Tunggu sebentar, matikan kompor lalu tutup teflon

  7. 7

    Jika sudah matang merata, angkat. Oleskan mentega lalu belah 2, berikan susu & toping lalu tutup Oleskan mentega bagian luarnya. Potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imom Rany
Imom Rany @cook_18669372
pada
Jakarta Utara
Imom of anak2 solehkuResign jd cook pastry di restoranBeralih jadi executive chef di rumah untuk laki-laki kuAlhamdulillah indahnya hidup ini
Lebih banyak

Komentar (3)

Ietha Junita Lovisa
Ietha Junita Lovisa @cook_Ietha160515
mb, adonan yg ini utk teflon ukuran brp ya? terima kasih sebelumnya :)

Resep Serupa