~son preferibles para tu desayuno~

~Receta rica preferible a tu dieta, acompañada de café o té~

Healthy pancakes

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

~Dsayuno sin gluten ni azúcar saludable y bueno para bajar de peso~

Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...

Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.

Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋

Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Si eres fan de los jugos y al momento de usar tu extractor no sabes que hacer con la fibra sobrante de tu fruta, no la tires! Haz galletas.

Hace rato que ando con antojo de unas barritas de avena. Pero hoy me levanté con ganas de hacer alguna receta con las chicas así que me pareció que las galletas de avena podían ser un poco más divertidas e iban a poder participar un más en el proceso. Son muy fáciles de hacer y además son aptas para #dmafase3 La receta original es de Haley Pomroy. #comoniños

Estas galletas fueron #conamorpara mis hijas, y bueno un poco para mi y para mi esposo, porque intenté hacerlas aptas para la dieta que estoy llevando. Están hechas con harina de almendra y coco y no llevan azúcar, salvo las que tienen glaseado. Usé cortador de corazón para que queden perfectas para San Valentín. Intenté hacer el glaseado sin azúcar pero no me gustó como quedó estéticamente, asi que hice algunas con uno tradicional. En ambas versiones, quedaron muy ricas! #dmafase3

Comencé a improvisar y el resultado es riquísimo

Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !!

Fáciles y deliciosas

Deliciosas galletas bajas en calorías y rapidísimas de preparar.

Sin azúcar. Solo endulzado con dátiles, sabores reales✨

Veganas, light y ricas#delantaldorado

Hace tiempo hacía esta versión de galletas pero con huevo. Ahora que sé cómo hacerlas de otra manera, se las comparto (y quedan incluso más ricas)

La calabaza es mi verdura de cabecera en cuarentena, y buscando recetas dí con estas dos versiones de galletas veganas que me encantaron. Para cualquiera de las dos el procedimiento es el mismo. La cantidad de azúcar o endulzante obviamente es a elección y gusto de cada quién. Creo que también se podría reemplazar la harina de trigo o la avena por harina mezcla o harina de arroz, para hacerla apta para personas con celiaquía. En fin, la diferencia entre ambas es que la 1ra. versión tiene un gusto más intenso a calabaza y la textura es más rústica por el efecto de la avena. En cambio en la 2da. versión el sabor de la calabaza se siente más sutil, solo le aporta humedad, y la textura de la galleta es más suave, tal vez porque la materia grasa la aporta la crema de maní. El color es más oscuro solo por el efecto del azúcar moreno, pero el tipo de azúcar o endulzante es a elección. #delantaldorado

Una receta súper económica y saludable, no tiene harina ni leche.

Galletas muy fáciles y nutritivas!

La foto me quedó retrucha, se hace lo que puede, porque sigo sin poder fotografiar desde el celular. Pero son súper rápidas porque se hacen en sartén. Ya sabemos, a veces la preparación y la cocción se hacen en un paso, pero no tenés ganas de sacar todos los bártulos que guardás en el horno (porque el horno también es un mueble, obvio, hay que decirlo). Hoy era uno de esos días y se me ocurrió inventar esto. En cinco minutos salen 6 galletas medianas, muy saludables y con un sabor a maní riquísimo! Obviamente, se podrían enriquecer, unos chips de chocolate combinarían de 10. #cocinasaludable #vegan #cocinaveggie #rapidayeconomica #delantaldorado #mirecetario