Natilla de naranja

Dilma More 🇨🇴
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia

#Mirecetario.
#postres
#Morenomolano
Me recuerda Cuando vivia en la finca siempre que había cosecha de naranja era plato obligatorio, mi madre hacia natilla de naranja.

Natilla de naranja

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Me recuerda Cuando vivia en la finca siempre que había cosecha de naranja era plato obligatorio, mi madre hacia natilla de naranja.

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Ingredientes

50 minutos
10 porciones
  1. 1 LitroLeche
  2. 1 (1/2 taza)azúcar
  3. 1 cucharaditabicarbonato de soda
  4. 1 (1/2 Taza)maicena o 17 cucharadas
  5. 20a 25 naranjas exprímidas y sin residuos como semillas
  6. 1/2 tazaagua

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lava y exprime las naranjas, cuela en jugo y lleva al fuego, con el bicarbonato, (para que no se corte la leche), añade la leche y el azúcar, deja hervir sin dejar de mover con cuchara de madera.

  2. 2

    Cuando hierva añade la maicena disuelta en el agua y a chorrito muy delgado.

  3. 3

    Cocinar a fuego lento, sin dejar de mover, para conocer el punto.

  4. 4

    Cuando observe el fondo de la olla al revolver y que se desprende de los lados esta en su punto. Otra forma es colocando una cucharada en un plato, si ve que cuaja, esta en su punto, aproximadamente 30 minutos en el fuego y sin dejar de mover para que no se queme.

  5. 5

    Retirar del fuego y se lleva a un molde para que enfríe y cuaje. Nota estas instrucciones sirven para cualquier sabor o natilla que haga.

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Cocinar hoy
Dilma More 🇨🇴
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia
Ahora he tenido que cambiar mis abitos alimenticios, causa de mi salud y casi he tenido que decirle adiós y para siempre😴 a los cárnicos. pero aún sin carnicos mi família y yo podemos comer delicioso. puedes buscarme en el #morenomolano.Gracias Cokpad por enseñarme muchos trucos para la cocina. 👍👍👍
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