Bothok tahu,gambas/oyong & hati ampela

Tarmi Ami
Tarmi Ami @Tarmi87
Samarinda KALTIM

Edisi kangen masakan ibu dikampung 😢😢😢

Bothok tahu,gambas/oyong & hati ampela

3 orang berencana membuat resep ini

Edisi kangen masakan ibu dikampung 😢😢😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kotaktahu putih
  2. 2 buahgambas/oyong
  3. 3 pasangati ampela ayam
  4. 1 butirkelapa muda parut
  5. secukupnyaBawang putih
  6. secukupnyaBawang merah
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 buahkencur
  10. secukupnyaCabe rawit
  11. secukupnyaKetumbar
  12. secukupnyaGula merah
  13. secukupnyaGaram
  14. 3 buahkemiri
  15. secukupnyaKunyit
  16. Daun pisang tuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² tahu,gambas & hati ampela sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan campur kelapa muda parut kedalam bumbu

  3. 3

    Masukkan tahu,gambas/oyong & ati ampela aduk² hingga tercampur

  4. 4

    Tes rasa bungkus pake daun pisang dan siap dikukus ya mom

  5. 5

    Bila sudah masak siap disajikan dengan nasi hangat 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tarmi Ami
Tarmi Ami @Tarmi87
pada
Samarinda KALTIM

Komentar

Resep Serupa