Semur ayam kecap

8 orang berencana membuat resep ini
Sartika Bayu Harahap
Sartika Bayu Harahap @cook_2016114

Anak sulung saya, Zifi alhamdulillah baru pulih dari demam dan flu. Berat badannya susut. Jadi siang ini mama masak semur ayam kecap, kesukaan abang zifi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongsayap ayam
  2. 1/2 papantempe
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 sendokkecap manis
  6. 2 buahkemiri
  7. Ketumbar, merica, kapulaga, kayumanis,cengkeh secukupnya (saya beli bumbu bulat untuk semur)
  8. Seruasjahe
  9. Sereh
  10. Daun Salam
  11. Garam
  12. Penyedap (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan bumbu rempah

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan sereh.

  4. 4

    Setelah sedikit kering, masukkan 2 gelas air. Tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan potongan ayam dan tempe.

  6. 6

    Masukkan kecap manis, garam dan penyedap

  7. 7

    Masak dengan api kecil, hingga air menyusut

  8. 8

    Cicipi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sartika Bayu Harahap
Sartika Bayu Harahap @cook_2016114
pada
Memasak adalah pelarian dari kejenuhan. Serta ajang nekad untuk mencoba resep baru.. ♥
Lebih banyak

Resep Serupa