Κέικ μαμαδίστικο
Είναι πάρα πολύ ωραίο, νόστιμο και μαλακό. Η συνταγή είναι της Μαρίας Εκμεκτσίογλου. Τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Κέικ μαμαδίστικο
Είναι πάρα πολύ ωραίο, νόστιμο και μαλακό. Η συνταγή είναι της Μαρίας Εκμεκτσίογλου. Τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι μέχρι να γίνουν σαν κρέμα. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και βάζουμε την ζάχαρη μετά το λάδι και το γάλα και τα χτυπάμε για 2 λεπτά. Σταματάμε το μίξερ.
- 2
Προσθέτουμε το ξύσμα και το αλεύρι και τα ανακατεύουμε με μια μαριζ με ελαφριές κινήσεις απο μια κατεύθυνση μετά τα ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα με το μίξερ για λίγο.
- 3
Αλευρώνουμε και βουτυρώνουμε την φόρμα του κέικ και βάζουμε το μισό μείγμα. Στο άλλο μισό βάζουμε το κακάο και την κανέλα και το ανακατεύουμε λίγο με το μίξερ. Το βάζουμε και αυτό μέσα στο άλλο μείγμα και τα ανακατεύουμε ελαφρώς με μια μαρίζ.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω- κάτω για 35-40 λεπτά. Όταν κρώσει το γυρνάνε σε μια πιατέλα και του ρίχνουμε από πάνω ζάχαρη άχνη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ μαρμπρέ το αφρατούλι Κέικ μαρμπρέ το αφρατούλι
Κλασσική κι αγαπημένη συνταγή ! To αφρατούλι και ζουμερό κέικ μαρμπρέ είναι τέλειο για το πρωινό μας ή για να συνοδέψει τον απογευματινό καφέ μας.Καλό είναι να μην ανοίξουμε τον φούρνο τα πρώτα 40 λεπτά,διότι μπορεί να κάτσει το κέικ. Επίσης όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
-
Κέικ μαμαδίστικο Κέικ μαμαδίστικο
Είναι εύκολο,γρήγορο και πολύ νόστιμο κέικ. Θα το φτιάχνετε συνέχεια. 💯👌
-
Πορτοκαλένιο κέικ Πορτοκαλένιο κέικ
Να είναι όλα τα υλικά απαραίτητα σε θερμοκρασία δωματίου #κέικ
-
Πορτοκαλένιο κέικ 🍰 με Cointreau Πορτοκαλένιο κέικ 🍰 με Cointreau
Μια κλασική συνταγή για κέικ πορτοκάλι, με δική μου προσθήκη, μια δόση Cointreau!! Συμβουλή για σίγουρη επιτυχία: τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
-
Κέικ μπανάνας Κέικ μπανάνας
Ό,τι κάνει η αγαπημένη Αργυρώ είναι εγγύηση νοστιμιάς.Να θυμάστε ότι όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
-
Λάβα κέικ της Ντίνας Λάβα κέικ της Ντίνας
Ένα ωραίο κέικ με ρευστή σοκολάτα μέσα!Λίγα μυστικά ακόμαΤα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Οι χρόνοι ψησίματος διαφέρουν ανάλογα τον φούρνο. Χρησιμοποιώ μακρόστενη φόρμα. Βγαίνουν 2 φόρμες.
-
Κέικ μελομακάρονο Κέικ μελομακάρονο
Παίζει πολύ η συνταγή για κέικ με γεύση μελομακάρονο.Συνηθίζουμε να το φτιάχνουμε με τα μελομακάρονα που περισσεύουν.Αυτή τη φορά όμως, το έκανα με τα υλικά που χρησιμοποιούμε για τα μελομακάρονα, και η αλήθεια έγινε ένα νόστιμο κέικ που θυμίζει και μυρίζε. #Χριστούγεννα!!!
-
Τούρτα κέικ με κρέμα καφέ Τούρτα κέικ με κρέμα καφέ
#2020Αυτό το κέικ το φτιάχνει η μητέρα μου και είναι πολύ αφράτο και νωπό. Φέτος έγινε μια πεντανόστιμη, δροσερή και ελαφριά τούρτα για τα γενέθλια της.Αν θέλουμε μπορούμε να το σιροπιασουμε αλλά και χωρίς σιρόπι είναι τέλειο, μπορείς άνετα να φας όλη την τούρτα.
-
Αφράτο κέικ 3 Αφράτο κέικ 3
Τέλειο αφράτο κέικ απο τη πρώτη μέχρι και τη τελευταία μέρα!Λίγα μυστικά ακόμαΤα υλικά μας καλύτερα να είναι σε θερμοκρασία δωματίου!
-
Δίχρωμο Κέικ #χωρίςμίξερ Δίχρωμο Κέικ #χωρίςμίξερ
Η αρχική συνταγή ανήκει στην georgina v. και είναι το αφράτο και γρήγορο κέικ. Εγώ έκανα κάποιες παραλλαγές για να το φέρω πιο κοντά στα γούστα μου και το βασικό είναι ότι παρέλειψα το μίξερ. Όταν κανετε κέικ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, αλεύρι κακάο και ότι άλλο βάλετε σε μορφή σκόνης να είναι κοσκινισμένα και ποτέ δεν ανοίγουμε το φούρνο πριν τα 40 λεπτά ψησίματος.#χωρίςμίξερ
-
Κέικ πορτοκάλι Κέικ πορτοκάλι
Αυτή η συνταγή γίνεται και χωρίς μίξερ μέσα σε πολύ γρήγορο χρόνο!! Γεμάτο με μπαχαρικά και απίστευτες μυρωδιές.
-
Κέικ με καρότο🥕 Κέικ με καρότο🥕
Ένα νόστιμο κι αρωματικό κέικ ιδανικό για κολατσιό αλλά κι για όλες τις ώρες. Να προσθέσω ότι όλα τα υλικά μας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου #κέικ #καρότο #Ημερολόγιο2023
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια