Sop Udang

Indah Ruslani
Indah Ruslani @cook_17921575
Tebet - Jakarta Selatan

Walaupun fotonya ga bagus , tp rasanya bagus wkwk Neysa makan ampe abis semangkok penuh ❤️❤️

Sop Udang

5 orang berencana membuat resep ini

Walaupun fotonya ga bagus , tp rasanya bagus wkwk Neysa makan ampe abis semangkok penuh ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorudang
  2. 1 buahwortel
  3. 4 buahbaso sapi
  4. 2 buahbuncis
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 400 mlkaldu udang
  8. 2.5 mlhimalayan salt
  9. 5 mlkaldu jamur
  10. 1 mlgula pasir
  11. Topping
  12. Dry parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Sebelumnya : bersihkan kepala dan ekor udang. Kemudian rebus hingga mendidih untuk dijadikan kaldu (air disesuaikan kebutuhan)

  3. 3

    Panaskan minyak zaitun untuk menumis duo bawang

  4. 4

    Tumis duo bawang sampai harum

  5. 5

    Kemudian masukkan udang, tumis sebentar hingga berubah warna

  6. 6

    Setelah udang berubah warna, masukkan 400 ml kaldu udang

  7. 7

    Masukkan wortel dan buncis. Masak hingga wortel dan buncis empuk

  8. 8

    Setelah wortel dan buncis empuk, masukkan baso. Masak kurleb 5menit, Kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, jika sudah cukup matikan api

  9. 9

    Taburi parsley. Sop udang siap disajikan dgn nasi hangat ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Ruslani
Indah Ruslani @cook_17921575
pada
Tebet - Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa