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Ingredientes

  1. 6patatas medianas
  2. 1cebolla
  3. 1 paquetebacon
  4. 2 botestomate pequeños
  5. 1chorreton de nata
  6. Chorizo
  7. 2 cucharaditaspimentón dulce
  8. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas, las troceamos y las reservamos para más adelante.

  2. 2

    En la olla express echamos un chorrito de aceite y metemos la cebolla previamente troceada muy pequeña.

  3. 3

    Cuando la cebolla este un poco pochada echamos el bacon y la seguimos haciendo.

  4. 4

    Cuando el bacon este medio hecho echamos el chorizo y cuando el chorizo haya soltado su juguillo echamos los dos botes de tomate, el chorreton de nata y la 2 cucharaditas de pimentón dulce. Lo removemos todo para que se unifique todo y echamos las patatas previamente troceadas. Cubrimos todo con agua y cerramos la olla.

  5. 5

    Dejamos la olla al fuego durante unos 20 25 minutos.

  6. 6

    Una vez pasado el tiempo retiramos la olla del fuego y dejamos que salga todo el vapor de la olla para poder abrirla. Abrimos la olla y si las patatas están blanditas ya están hechas.

  7. 7

    Servir y a disfrutar. 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luna
Luna @luna_cook
Euskadi

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