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Ingredientes

30 min
6 raciones
  1. 1cebolla (150 g – 170 g)
  2. 50 graceite de oliva
  3. 500 grcarne picada mixta
  4. 40 grchorizo en barra
  5. 50 grbacon en tiras
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 500 grtomate frito
  9. 300 grmacarrones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponga en el vaso la cebolla, y el aceite. Trocee 5 segundos/ velocidad 5 y sofría 7 minutos/120°C/velocidad 1.

  2. 2

    Añada la carne picada, la sal y la pimienta. Mezcle bien con la espátula y rehogue 5 minutos/100°C/mariposa/velocidad cuchara.

  3. 3

    Incorpore el tomate frito, programe 5 minutos/100°C/mariposa/velocidad cuchara.

  4. 4

    Para ahorrar tiempo, hierve la pasta en una olla, a la vez que se hace la salsa.

  5. 5

    Precaliente el horno a 200°C con grill.

  6. 6

    Vierta los macarrones en una bandeja refractaria de horno, espolvoree el queso por encima e introduzca en el horno 5-7 minutos a 200°C con grill o hasta que el queso se funda y esté dorado. Sirva inmediatamente. Buen provecho!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocinaenmambo
Cocinaenmambo @Cocinaenmambo

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