Mình nhớ ngày còn bé, mỗi lần bố về quê đều mang ra mấy quả dừa bánh tẻ. Bố bổ dừa lấy gáo để trồng cây cảnh, anh em mình có nước dừa uống, mẹ lấy cùi dừa kho với thịt. Món thịt kho dừa của mẹ hồi ấy dừa còn nhiều hơn thịt, nhưng mấy anh em mình đang tuổi ăn tuổi lớn, cuối bữa là hết cả thịt lẫn dừa.Chiều nay ngồi ăn cơm thịt kho dừa, nhớ bố mẹ, giờ răng đã yếu, nấu món gì cũng phải mềm mới ăn được, chả ăn được dừa nữa. Ngẫm thấy đời người trôi qua cũng thật nhanh, lại xốn xang nhớ bữa cơm có dừa kho thịt lao xao tiếng cười nói của anh em mình, nhớ mẹ luôn tay xới cơm cho lũ con bợm ăn ngày ấy.

Gà kho thơm mùi gừng, cùng với nước kho chan cơm đậm đà rất bén cơm

Tôm khô còn dư hôm Tết nên mang ra nấu cháo vừa ngon vừa ngọt nước dùng. Cuối tuần mà thời tiết nắng nóng quá, em lười nên chỉ nấu nồi cháo đơn giản dễ ăn thôi 😍😍

Nhà ai cũng đi làm, cả tuần lại bận rộn không có thời gian chuẩn bị thức ăn, dạo này lại hay mưa nữa chứ, để tiết kiệm thời gian, vừa về là có cơm ăn liền, kho liền nồi thịt là có thể ăn cả tuần. Trời mưa, về nhà có cơm nóng, dĩa rau sống, dĩa thịt kho...

Cảm giác miếng thịt gà mềm, juicy và thơm đậm mùi sữa dừa, vị béo ngậy. Rất tốn cơm!!!

Ở bên chỗ mình sống chỉ toàn gà công nghiệp rất bở nên mình ít khi mua gà, nhưng từ khi làm ruốc gà sate thì cuối tuần nào mình cũng mua 1 cân lườn gà làm để tủ lạnh ăn dần trong tuần. Đặc biệt là cách mình làm không cần mất công ngồi xé gà nhỏ nên làm rất nhanh. Món này ăn sáng với cơm, xôi hay cho vào bánh mì kẹp đều ngon hết ^^

Có lẽ những ngày này thật khó khăn với gia đình vì có người thân lâm bệnh hiểm nghèo nên mọi người ai cũng bận rộn và lo lắng. Một trong những yếu tố gữi cho sức khoẻ tốt và có cuộc sống lành mạnh thì thức ăn, chế biến và cách ăn là vô cùng quan trọng.

Dịp cuối tuần cả nhà cùng ngồi bên nhau ăn bánh uống trà

Xào ăn cơm thịt cá hoài cũng ngán mọi người ơi?

Cuối tuần cùng với gia đình làm món ăn ngon và bổ dưỡng nè.Cái này mình làm cho bé 17m ăn. Các bạn có thể điều chỉnh theo ưa thích nhà.#bepvang

Đĩa cơm gà vàng ươm, ăn kèm món hành tây bóp chua, chan thêm mắm tỏi ớt chua chua, ngọt ngọt. Cơm gạo tẻ mà ăn dẻo thơm như xôi, món ngon cho một ngày thanh nhẹ với nguyên liệu cực kỳ đơn giản và không đòi hỏi sự cầu kỳ.

#bepvangCon gái mình cực kỳ mê nghệ mà lại ghét nấm. Sau khi mình nấu xong món này, con bé đánh hết veo 3 bát cơm, tấm tắc “Ngon quá mẹ ơi!”