Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

limonata
limonata @limonata
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potong besarTahu sutra/ Silk tofu/ Japanese tofu -
  2. Gochugaru (cabe bubuk korea)
  3. Garam
  4. Gochujang (chili paste korea)
  5. Jamur kancing (jika mau)
  6. Jamur enoki (jika mau)
  7. 1 butirtelur
  8. sesuai seleraDaging ayam atau daging sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya untuk 2 porsi.

  2. 2

    Tambahkan garam, gochugaru 1 sendok atau lebih sesuai selera tapi jangan terlalu banyak karena akan jadi pait.

  3. 3

    Tambahkan 1 sendok atau lebih sesuai selera gochujang ke dalam air mendidih.

  4. 4

    Rebus dahulu daging ayam/ daging sapi (jika mau), tapi saya masak tanpa memakai daging. Lalu masukkan jamur enoki, tahu yang sudah dipotong kecil kecil dan dicuci, dan jamur kancing dan telur. Tunggu hingga matang sekitar 5-10 menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Happy tummy happy life 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
limonata
limonata @limonata
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa