Milanesa de cerdo con espinacas con toronja y granada
Gloria Emma @cook_1094774
Carne de cerdo mojada en crema agria y empanada en migas de galletes, se sirve frita con ensalada de espinacas con toronjas y granadas.
Milanesa de cerdo con espinacas con toronja y granada
Carne de cerdo mojada en crema agria y empanada en migas de galletes, se sirve frita con ensalada de espinacas con toronjas y granadas.
Paso a paso
- 1
Sumerge la carne en la crema agria en un bol, pásala por las migas de galleta, volteándolas para cubrir por ambos lados.
- 2
Reserva dos cucharaditas de aceite
- 3
En un sartén mediano a fuego con poco aceite por las milanesas a cocinar por 4 minutos por lado o hasta que este cocida, añade el aceite restante, según sea necesario, tapa la carne para mantenerla caliente.
- 4
En un bol mezclamos el aderezo el jugo de granada. Calienta el aceite de reservaste en un sartén grande a fuego medio, añade la cebolla cocínala revolviendo por 5 minutos o hasta que este tierna pero crujiente.
- 5
Incorpora la mezcla de aderezo, deja que hierva. Retira el sartén del fuego, añade la espinaca y revuelve para cubrirla bien. Incorpora los gajos de toronja y la granada. Sirve la ensalada caliente con el cerdo.
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