Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch bằng muối. Xẻ 1 bên thân cá
- 2
Lấy giấy thấm dầu lau khô cá. Rồi uop 1 ít muối. Để cá lên dĩa rồi cho các thứ mình đã noi ở trên để quanh trên mình cá. Để trái xí muội mơ lên đầu cá. Đậu hủ. Cà chua. Gừng. Cải chua. Ớt. Cà rốt. Nấm hương. Nếu có mỡ heo hoặc mỡ gà để len trên Cá thì càng tốt.
- 3
Đây là hình mình làm xong. Rồi chuẩn bị sửng hấp.nấu nước sôi mình mới để cá vào. Hấp chừng 15’ là chính. Lấy ra rưới 1 muỗng rượu lên cá và 1 muỗng hành phi hoặc tỏi sấy. Tại lúc đầu mình đã uop ít muối vào cá. Nen mình không cho thêm j nữa.
- 4
Không phải quảng cáo. Nhưng mình rất thích dùng rượu nầy để nấu ăn.
Các Món Tương Tự
-
Cá bống mú nấu xì dầu Cá bống mú nấu xì dầu
Thấy món này mọi người hay hấp kiểu Hong Kong giống như ăn tiệc, khá phức tạp, nên mình chỉnh sửa công thức 1 chút cho đơn giản, làm ăn cơm vừa ngon vừa lẹ
-
-
-
-
Cá diêu hồng hấp xì dầu Cá diêu hồng hấp xì dầu
Hôm nay mình chia sẻ món cá diêu hồng hấp xì dầu mà nhà mình ai cũng thích. Món này khá ngon, dễ làm mà cũng không đắt. Cuối tuần rảnh rang bày vẽ chút cho cả nhà thưởng thức quá hợp
-
-
Cá mú hấp xì dầu Cá mú hấp xì dầu
Mình không nghĩ cá mú hấp xì dầu lại đơn giản, nhanh chóng và ngon vậy được lun. Nhanh, dễ, ngon, nóng, mùa đông ăn chỉ có chết cơm 😅Chú ý là nước hấp vừa phải, để khi nước sôi ko tràn ngược vào đĩa giấy bạc và cá
-
-
-
Cá Bống Mú Chưng Tương Cá Bống Mú Chưng Tương
Hôm nay mình muốn gởi đến các bạn"Món Cá Bống Mú Chưng Tương".Đây là một món ăn không khó để thực hiện,lại rất được các thành viên trong gia đình mình yêu thích.Chúc các bạn thành công khi thực hiện ngay cho gia đình mình món ăn này nhé!
Thuy Tien Trinh -
Cá song (mú) hấp xì dầu miến (bún tàu) Cá song (mú) hấp xì dầu miến (bún tàu)
#beplairai#bepcomnha
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10729680
Bình luận