Lactonesa (Mayonesa en 5 minutos)

La Cocina De Nahuel
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Uruguay

Nada más rico que algo rápido para comer con grisines, nachos o papitas. Queda genial en picadas! Vas a agasajar a todos 😋 #mirecetario

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Ingredientes

  1. 100 mlleche
  2. 200 mlaceite
  3. 1 pizcasal
  4. 1puntita de ajo

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl ponemos la leche, el aceite, la sal y el ajo. Yo agregue apenitas de ajo fresco, es mejor usar de a poco para que no quede muy fuerte!

  2. 2

    Con el mixer quieto lo prendemos y lo vamos a ir subiendo de a poquito así se nos forma bien nuestra "mayonesa" en 1 o 2 minutos esta pronta, van a ver que se espesa muy rápido. Si la quieren aún más espesa le agregan más aceite y siguen mixeando.

  3. 3

    La pasamos a un pocillo y la dejamos enfriar en heladera. Es súper rápida y riquísima! Le podes agregar los condimentos que quieras 😋

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Comentarios

Roteim
Roteim @cook_2127046
Hola, una consulta, use dos dientes de ajo en 200 de leche y quedó muy fuerte, hay alguna manera de suavizar el gusto?, gracias

Escrita por

La Cocina De Nahuel
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Uruguay
Recetas prácticas y fáciles, a animarse! 😊
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