Ñoquis económicos de harina !!

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Estos ñoquis son muy económicos...fáciles de hacer y elaborar solo dos ingredientes ...y podés disfrutar de una rica pasta !🍝
En este caso te enseño solo la receta de la pasta ...#mirecetario

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Ingredientes

  1. 750 GRSHarina común
  2. 750 ccagua hirviendo
  3. Sal, nuez moscada
  4. 50 GRSqueso rallado (opcional)
  5. 3 cdasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a poner en un recipiente amplio la harina, sal, nuez moscada y el queso rallado...y aceite

  2. 2

    Vamos a agregar el agua hirviendo mientras vamos mezclando con mucho cuidado de no quemarnos...hasta lograr formar una masa..lisa que dejaremos enfriar

  3. 3

    Luego tomar porciónes..hacer rollitos cortar los ñoquis y pasar por la ñoquera para darles la forma típica....

  4. 4

    Llevar a agua hirviendo con sal y cocinar apenas un minuto...recuerden es una masa precocida...servir cons salsa a gusto !

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Comentarios (2)

Micaela Turquieto
Micaela Turquieto @cook_21594697
Una consulta, para cuántas personas sale con esa cantidad de harina? porque somos dos y siento que va a salir un montón

Escrita por

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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