Carrot cake 🥕

Angelina Zocca
Angelina Zocca @angizocca
Gualeguaychú-La Plata

Creo que ya se dieron cuenta de lo que me encanta la zanahoria! 🤭🥕 #mirecetario

Carrot cake 🥕

Creo que ya se dieron cuenta de lo que me encanta la zanahoria! 🤭🥕 #mirecetario

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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 3huevos
  4. 1y ½ taza de harina 000
  5. Polvo para hornear
  6. 1 tazazanahoria rallada
  7. 1/2 cditanuez moscada
  8. 1 cditabicarbonato de sodio
  9. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180º y enmantecar y enharinar un molde para budín 🍞🥕

  2. 2

    Colocar en un bowl los huevos con el azúcar y batir hasta unir.🍞🥕

  3. 3

    Agregar el aceite y unir bien. 🍞🥕

  4. 4

    Incorporar la zanahoria rallada y la ralladura de limón. Unir. 🍞🥕

  5. 5

    Mezclar aparte la harina, el bicarbonato, la nuez moscada yo pique almendras y le puse un poco de mix de semillas 🍞🥕

  6. 6

    Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda. Mezclar bien hasta que no quede ni un grumo. Movimientos envolventes. 🍞🥕

  7. 7

    Colocar todo en el molde (yo le puse azúcar arriba para que quede crocante) y llevar a horno unos 45 minutos o hasta que la veas dorada.🍞🥕

  8. 8

    Sacar del horno y dejar enfriar 🍞🥕

  9. 9

    Por último les quería compartir como rompí las almendras 🤭🤭🥜 si es una abrochadora jajajaa

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Cocinar hoy
Angelina Zocca
Angelina Zocca @angizocca
Gualeguaychú-La Plata
recetas super fáciles y prácticas para la gente como yo 🙋 que no sabe cocinar!!Meal prep y recetas para guardar en el frezzer! 👩‍🍳
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