कुकिंग निर्देश
- 1
परवल को छीलकर बीज निकाल लें. एक कप पानी में चीनी डालकर उबाल लें और परवल डाल दें
- 2
परवल उबलने पर हरा फ़ूड कलर डाल दें और परवल को 20-25 मिनट चाशनी में कम आँच में पकने दें और प्लेट में निकाल लें ठण्डा होने दें. एक पैन में खोया डालकर भून लें
- 3
चीनी और छोटी इलाइची पाउडर डालकर मिक्स करें और खोया ठण्डा होने दें. चाशनी में पका परवल लेकर खोया भर दें
- 4
ऊपर से कतरे पिश्ता, बादाम और काजू से सजा दें. ग्लेज़्ड चेरी रखकर सजा दें
- 5
तैयार है परवल खोया मिठाई
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