Pesmol ikan mas mantul tp sederhana

Azkadina Daffa Permana
Azkadina Daffa Permana @cook_18556135
Purwakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan mas
  2. Bumbu halus
  3. 3-4 buahBawang merah
  4. 4-5 buahBawang putih
  5. 1-2 ruaskunyit tergantung ukurannya
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1 buahkemiri
  8. Bumbu cincang
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Cabe jablay (tergantung selera) klo sy tidak diiris
  12. 2 lembarSalam
  13. 1 lembarDaun jeruk
  14. Sereh(saya tidak pakai karna habis😁😁)
  15. Gula
  16. Garam
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikannya....lalu beri garam sedikit...diamkan sekitar 5menit sambil menyiapkan bumbu halus..

  2. 2

    2.setelah 5 menit panaskan minyak lalu goreng hingga matang dan tiriskan....

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu yg sudah dihalus kan sampai wangi kemudian masukkan bumbu cincang/bumbu kasar....tumis sebentar tambahkan air kemudian masukkan ikan....

  4. 4

    Kasih gula...garam...penyedap rasa...cek rasa dan tunggu airnya meresap...

  5. 5

    Lalu sajikan....klo ada kemangi kasih kemangi...tp karna gk ada kemangi jd ya seadanya saja...🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azkadina Daffa Permana
Azkadina Daffa Permana @cook_18556135
pada
Purwakarta
Mari sama sama belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa