Torta light de ricotta, manzana y frutos rojos
Nadia Apa @cook_18484057
Súper liviana. Sin harina! Apta celíacos
Torta light de ricotta, manzana y frutos rojos
Súper liviana. Sin harina! Apta celíacos
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas. Colocarlas en una olla con 2 sobres de stevia hasta obtener una compota
- 2
Por otra parte mezclar la ricotta, los huevos, el polvo de hornear, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y 3 sobres de stevia
- 3
Incorporar a la compota los frutos rojos (yo utilicé Cassis)
- 4
Verter mitad de la preparación de la ricotta en un molde desmontable Nro 3. Colocar por encima la compota y luego el resto de la preparación.
- 5
Cocinar a 200 grados por 30-35 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia Apa le encantará ver cómo quedó.
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