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Mitades de pera a la granadina

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Peras con granadina y ron, se sirve espolvoreadas con almendras picadas y adornadas con hierbabuena.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4peras no maduras
  2. 1/4 de barritamantequilla
  3. 1 tazagranadina
  4. 2 cdasron
  5. 1/4 de tazaalmendras picadas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pelan las peras, retírales, el corazón y pártelas a la mitad. En una cacerola se calienta la mantequilla y cuando se derrita, sofríe las peras hasta que comiencen a dorar.

  2. 2

    Añade la granadina, el ron y 1/2 taza de agua; revuelve para integrar y cocina a fuego medio hasta que el liquido s reduzca a la mitad y las peras estén suaves; retira y deja enfriar a temperatura ambiente.

  3. 3

    Al momento de servir, reparte las peras entre las porciones y espolvorea un poco de almendras picadas, adorna con hojas de hierbabuena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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