Ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο!!

pepina
pepina @cook_8512920
giannitsa,ellada

#Ηρθαγιαναμεινω Εύκολη και νόστιμη συνταγή..

Ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο!!

#Ηρθαγιαναμεινω Εύκολη και νόστιμη συνταγή..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 700 γρ.Κιμά
  2. ψίχα από ένα μισοκιλο ψωμί μουλιασμένη σε νερό
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  4. 1αβγό
  5. Μαϊντανό ανάλογα τα γούστα
  6. 1 φλιτζανακιλάδι
  7. Αλάτι πιπέρι ρίγανη
  8. Λίγοκέτσαπ
  9. Λίγησκόνη σκόρδο
  10. Για της πατάτες
  11. 7-8 μεγάλεςπατάτες
  12. Αλάτι πιπέρι ρίγανη
  13. Λίγημουστάρδα
  14. Από 1 λεμονι τον χυμό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μπολ τα υλικά για τον κιμά και πλάθουμε πολύ καλά... Αφήνουμε καμία ωρίτσα στην άκρη να δέσει καλά

  2. 2

    Όταν ρίχνω την ψίχα στον κιμά δεν την ζουλάω 😉 πολύ για να γίνει αφράτο το ρόλο

  3. 3

    Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες όπως επιθυμούμε, τις βάζουμε σε ταψί. Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη μουστάρδα και λεμόνι και ανακατεύουμε..

  4. 4

    Κάνουμε χώρο στην μέση του ταψιού βάζουμε τον κιμά και σχηματίζουμε ένα ρόλο με τα χεράκια... Ρίχνουμε μπόλικο λαδάκι εγώ το βλέπω με το μάτι (περίπου 1 φλιτζάνι του τσαγιού) και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις 1 ωρίτσα και για 10 λεπτά στον αέρα.. Καλή όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
pepina
pepina @cook_8512920
στις
giannitsa,ellada

Παρόμοιες συνταγές