Ρολό κιμά με αυγό και κασέρι 😻

Μιχαήλα Βαριά
Μιχαήλα Βαριά @michaila
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα κ30 λεπτά
  1. 1 κιλόκιμά ανάμεικτο
  2. 6αυγά, τα 5 βρασμένα το ένα για τον κιμά
  3. Λίγολάδι
  4. Λίγογάλα
  5. 1ξερό κρεμμύδι
  6. 1καρότο
  7. φρυγανιά τριμμένη
  8. μαϊντανό
  9. αλάτι πιπέρι ρίγανη κύμινο
  10. 1 σκελίδασκόρδο στον τρίφτη ή σκόνη σκόρδου
  11. Φέτεςκασέρι ανάλογα τα γούστα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα κ30 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και το καρότο στο μούλτι.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τον κιμά μαζί με όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά.

  3. 3

    Χωρίζουμε τον κιμά σε δύο μέρη και τον απλώνουμε πάνω σε λαδόκολλα σε μακρόστενο σχήμα.

  4. 4

    Τοποθετούμε τα βρασμένα αυγά,και το κασέρι. Αν θέλουμε έντονο το κασέρι βάζουμε ποιο πολλές φέτες πάνω και κάτω από τα αυγά.

  5. 5

    Σκεπάζουμε τον κιμά με το άλλο μισό και τυλίγουμε με την λαδόκολλα.

  6. 6

    Ψήνουμε σε ελάχιστα προθερμασμένο φούρνο στους 180-200° στον αέρα για περίπου μία ώρα, στα 45 λεπτά ανοίγουμε την λαδόκολλα για να πάρει χρώμα το ρολό μας!

  7. 7

    Σερβίρουμε με ρύζι ή τηγανητές πατάτες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μιχαήλα Βαριά
στις

Παρόμοιες συνταγές