Jengkol Balado
nina mustika @cook_17968331
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan daun salam dan garam sampai lunak. Setelah jengkol lunak/masak, potong-potong (satu keping poting dua atau tiga)
- 2
Potong-potong hati bentuk dadu kecil.
- 3
Goreng jengkol yang sudah dipotong-potong. Goreng juga hati.
- 4
Haluskan cabai dan bawang merah. Tumis bumbu tersebut sampai harum. Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan hati yang sudah digoreng. Aduk sampai matang.
- 5
Tambahkan jengkol yang sudah digoreng. Aduk rata. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Sangat mudah dibuat, dapat dihidangkan untuk keluarga
-
-
-
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Long wikeeen saatnya makan yang agak ekstrim2 dan ga berani dimakan kalau hari-hari biasa haha. Jengkol balado kesayangan suami (dan saya juga hehe). Simpel bikinnya ga pake geprek2 tapi jengkolnya empuk. Baladonya edisi ga pedes karena pakai cabe merah keriting aja. Kalau mau pedes bisa ditambah rawit yaa.
-
-
-
-
-
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Hari ini suami rikues jengkol, yg gampang dibikin balado aja lah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10764911
Komentar