Jengkol Balado

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgJengkol
  2. Bumbu yg dihaluskan :
  3. 250 grCabai Merah Keriting
  4. 200 grCabai Merah Rawit
  5. 100 grBawang Merah
  6. 100 grBawang Putih
  7. 2 buahTomat Merah
  8. 2 btgSereh
  9. 2 ruasLengkuas
  10. 5lb Daun Salam
  11. 5lb Daun Jeruk
  12. 2 sachetPenyedap Rasa
  13. Sejumputgula n garam
  14. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Utk proses rebusan jengkol lihat di resep sebelumnya ya mom's 😘

  2. 2

    Haluskan semua Bumbu Kecuali daun Salam, daun jeruk. Siapkan wajan Dan minyak utk menumis.

  3. 3

    Setelah Bumbu harum masukan daun Salam, daun jeruk, aduk lalu jengkol dimasukkan. Masak sampai Bumbu merata Dan meresap. Beri penyedap rasa Dan gula Dan Garam.

  4. 4

    Cek rasa Dan matikan kompor. Siapkan wadah utk disajikan. Selamat mencoba mom's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin alaManda
Wiwin alaManda @alamanda24
pada
Jakarta
Hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa