Bihun Kuah andaliman

Desy Julita R.A
Desy Julita R.A @cook_15202230
Tangerang

Dikirimin Andaliman dari Mama di Siantar. Tapi Mie Gomak gak ada,padahal pengen bikin Mie Gomak kuah. Akhirnya kepikiran diganti aja jadi Bihun. Rasanya gak kalah kok ama mie gomak😎

Bihun Kuah andaliman

3 orang berencana membuat resep ini

Dikirimin Andaliman dari Mama di Siantar. Tapi Mie Gomak gak ada,padahal pengen bikin Mie Gomak kuah. Akhirnya kepikiran diganti aja jadi Bihun. Rasanya gak kalah kok ama mie gomak😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bihun jagung 2 keping(direndam air panas kemudian tiriskan)
  2. 1/4daging ayam fillet
  3. 2 buahbaby corn
  4. Sereh dan daun jeruk
  5. 1/2 butirSantan dari Kelapa
  6. secukupnyaGula dan garam
  7. Bumbu:
  8. 10 buahCabe merah
  9. 6 siungBawang merah
  10. 4 siungBawah putih
  11. secukupnyaKunyit
  12. secukupnyaAndaliman
  13. secukupnyaKetumbar
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu sampai halus. Kemudian memarkan sereh

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah diulek, tambahkan sereh dan kulit jeruk.

  3. 3

    Setelah sudah mengeluarkan aroma, masukkan ayam fillet dan baby corn. Aduk sampai layu.

  4. 4

    Tambahkan santan, aduk rata biar santannya tidak pecah. Tambahkan garam dan gula. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Tunggu air nya menyusut dan tes rasa. Jika sudah matang, matikan kompor. Taruh bihun di atas piring kemudian siram dengan kuah andaliman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Julita R.A
Desy Julita R.A @cook_15202230
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa