Rendang ayam kampung

Punya kelapa parut bingung mau diapain. Awalnya beli mau buat gethuk, tapi karena singkongnya kurang bagus untuk dibuat gethuk, daripada kelapa parut nganggur mending disangrai aja buat bikin rendang. Berhubung masih punya rendang daging di kulkas, ya sudahlah..sekarang kita bikin rendang ayam deh. #PejuangGoldenApron2
Rendang ayam kampung
Punya kelapa parut bingung mau diapain. Awalnya beli mau buat gethuk, tapi karena singkongnya kurang bagus untuk dibuat gethuk, daripada kelapa parut nganggur mending disangrai aja buat bikin rendang. Berhubung masih punya rendang daging di kulkas, ya sudahlah..sekarang kita bikin rendang ayam deh. #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam dan bumbu.
- 2
Blender bumbu, tumis dengan minyak makan.
- 3
Masukan ayam, aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ayam memadat.
- 4
Beri air, masak hingga mendidih.
- 5
Masukan fibercream/santan.
- 6
Masak hingga mendidih.
- 7
Masukan kerisik/kelapa parut sangrai dan diblender.
- 8
Aduk-aduk kerisik hingga tercampur rata. Masukan kentang yang telah dipotong-potong atau dengan kentang rendang. Kentang dimasukan belakangan supaya tidak hancur.
- 9
Masak teris hingga kuah menyusut. Sajikan dengan nasi dan lalap timun.
Resep Serupa
-
Rendang Ayam Kampung Rendang Ayam Kampung
Dapat tantangan dari Mamah Cookpad utk Challenge lagi., kebetulan minggu ini Mamah kolaborasi dengan Cookpad community Depok, temanya semua manfaat kelapa. Sempat bingung juga mau buat apa, karna memang olahan makanan dari kelapa ini sangat banyak sekali.. Akhirnya milih buat rendang, karna bahan nya pas ada semua dirumah.. Dalam resep Rendang ini bagian dari buah kelapa yg digunakan yaitu santan dan kelapa parut yg disangrai dan dihaluskan. 😀 Ini Rendang nya yg saya buat agak basah dan tidak terlalu pedas ya Moms, karna anak2 saya kurang suka pedas dan kering. Kalau suka rendang yg pedas dan kering, silahkan tambahkan cabai sesuai selera dan dimasak sampai kering yah..😉 #CookpadIndonesia #CookpadRiau #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Donna Lubis -
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Dulu Tiap lebaran emak selalu potong ayam kampung, jarang di masak opor karna takut cepet basi dan tiap berkunjung ke rumah sodara pasti sama menu nya, opor ayam sama rendang daging sapi,Makanya biar beda, bikin rendang ayam kampung yg kalo dipanasin makin hari makin kering bumbu rendangnya. Nikmat, dan sekarang setelah menikah jadi menu lebaran favorit suami.Biar cepet keluar tekstur bumbu khas rendangnya saya tambahin galendo bubuk (endapan dari pembuatan minyak kelapa) Afiati Sobariah -
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
25'05'2020Bismillaah,,, Saya mau ngucapin Taqobalalloohu minna wa minkum,,,, Selamat hari raya idul fitri 1441 H,,, Semoga kita bisa bertemu dengan ramadhan tahun depan,,, Aamiin,,, 😊Ini saya tuliskan 1 resep, saya buat 2 resepSource Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3677887-rendang-ayam?invite_token=oeD9oUHJav16pyeVEHgPqfr7&shared_at=1590366630Minggu ke 35#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Diyan Ummu iskhoyas -
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Rindu rendang mamak masakan masa kecil, mau bikin sendiri, coba2 ternyata rasanya udah mendekati. Love sekaliiiiNote: cabe optional ya,saya ga pake karna sekalian untuk sikecil ya Bun. rika'scookingjourney -
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
#tantanganAkhirTahun #masakditahunbaruIni pertama kalinya aku masak untuk acara spesial. Dan ini dibilang enak juga sama orang yg dituju.Keren. Ini juga #resepibu tapi aku yg buat Vi Vi Mvi -
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Ayamnya tinggal berapa potong aja.. kalo ayam kampung harus d masak lama biar GK alot🤭.. anak2 request bikin rendang.. wah kbetulan Iki😁 Rizqikha Khumaira Safitri -
-
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Met sore manteman...Masak rendang? Yupsss pasti pada tau dong yaaa prosesnya masak rendang itu kayak gimana 😪Harus sabar nunggu santannya benar2 mengering jadi bumbu yg enak diaduk2 ke nasi hangat heheBlom lagi kalo santannya udah mulai agak asat, udah ga santuyyy nyiprat2 santannya keluar. Tapi terbayarkan lamanya masak rendang, sama rasanya yg bumbunya aja dimakan pake nasi udah nikmat banget 👌👌👌 Buat ayam kampungnya boleh motong piaraan ayamnya suami 😋 Dapur Renkganis -
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
#BikinRamadanBerkesan, dijamin nambah nambah nambah terus makan rendang, knp jd pakai ayam, karena saya tdk makan daging 😂 #day13 #13 Lina Kurnia Wati -
Rendang Ayam kampung Rendang Ayam kampung
Rendang Ayam andalan Saya, sangat sedap dan lezat....🤤🤤🤤 Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘Note : Jika menggunakan Cabe keriting you All tak payah menambahkan lagi cabe rawit, karena Cabe keriting kan sudah cukup pedas.Tapi kalau you All GILA PEDAS boleh juga letakan Cabe Rawit.😁😁😁 Mommy Nawla#Jeehan -
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Dapat orderan rendang ayam..... Otak atik youtube dpt resep @cr cook.... Coba masak dan enak ☺ nambah isi bakul jualan 🤗 #masakotodidak#sumberyoutubedancookpad#bakuljualan#labuanbajo#flores#fbyolandasetiawan# Yolanda Tekling -
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Racikannya paaaaas bgt. Dgn bumbu khas bali. Ah pokonya suedeeeep parah. Q pake ayam kampung yg ukuran besar. Gemuk.😁 SeTya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar