Donat Kampung Mantul

Survive
Survive @cook_18606746
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmTepung Terigu Tinggi Protein (sy pakai cakra kembar)
  2. 3 sdmsusu bubuk
  3. 1 gelasair dingin
  4. 1 1/2 sdtfermipan
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 2 butirkuning telur
  7. secukupnyagaram
  8. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Terigu, Fermipan dan Susu aduk rata

  2. 2

    Tambahkan Gula dan Telur aduk rata

  3. 3

    Masukan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis

  4. 4

    Tambahkan Margarin dan Garam dan terus diuleni sampai benar2 kalis

  5. 5

    Kalau adonan sudah tidak lengket ditangan dan tidak gampang sobek berarti adonan sudah kalis

  6. 6

    Bentuk adonan bulat2 sesuai selera sampai adonan habis lalu diamkan selama 30 menit sampai mengembang dengan ditutup lap bersih. Setelah 30 menit pipihkan adonan dan bolongkan adonan menggunakan spuit (karena spuit ngga ketemu sy pakai tutup botol zaitun yg sudah di cuci bersih)

  7. 7

    Diamkan kembali selama 20 menit tutup dengan lap bersih. Hasil akhir sebelum di goreng

  8. 8

    Panaskan minyak dengan api kecil dan mulai menggoreng donat. Donat dibalik sekali aja agar tidak banyak minyak y menempel.

  9. 9

    Karena hanya ada meises dirumah slanjutnya donat di kasih topping meises. Hasil donat ada skitar 22 biji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Survive
Survive @cook_18606746
pada

Komentar

Resep Serupa