Κιμαδόπιτσα σκεπαστή

Φυτιλή Ειρήνη
Φυτιλή Ειρήνη @cook_15532804

Κιμαδόπιτσα σκεπαστή

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  2. 2 κ.γ.αλατι
  3. 1 κ.γζαχαρη
  4. 250 mlγαλα
  5. 600 γραλεύρι (περιπου)
  6. 5 κ.σλαδι
  7. 600 γρκιμα
  8. 2κρεμμύδια
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. Ριγανη
  12. Πάπρικα γλυκια
  13. Σάλτσα ντομάτας
  14. Τριμμένο κασέρι (ότι κασερια θέλετε ακόμη και μιξ)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για τo ζυμάρι: βάζουμε τη μαγιά τη ζάχαρη το αλάτι και χλιαρό τo γάλα τα αφήνουμε 10 λεπτά και μετά προσθέτουμε τo αλεύρι και τo λάδι πλάθουμε και αφήνουμε να φουσκώσει για 2 ώρες

  2. 2

    Για το κιμα: καίμε τo λάδι με τo κρεμμύδι βαζούμε τον κιμά αλάτι πιπέρι πάπρικα ρίγανη σάλτσα και τo καλύπτουμε με νερό τo αφήνουμε να βράσει τελείως. Όχι να τα στεγνωσουμε.

  3. 3

    Αφού φουσκώσει το ζυμάρι και κρυώσει ο κιμάς βάζουμε στο ταψί λαδόκολλα.απλωνουμε το ζυμάρι και βάζουμε κασέρι κιμά κασέρι κιμά κασερι. (Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε πιπεριές μπέικον η ότι έχετε κατά προτίμηση)

  4. 4

    Μετά διπλώνετε το πάνω κάτω του ζυμαριού και παιρνετε το πλαϊνό το περνάτε πάνω από τον κιμά και μετά την άλλη μεριά.

  5. 5

    Το ψήνετε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 για 20 λεπτά (αναλόγως τον φούρνο).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Φυτιλή Ειρήνη
στις

Παρόμοιες συνταγές