Pizza súper
Paso a paso
- 1
En un bol, poner la harina con la pizca de sal y la margarina, mezclar, luego agregar los dos huevos y las dos cucharadas de leche. Seguir juntando todo con una cuchara de palo. Después seguir con las manos hasta obtener una masa suave y blanda.
- 2
Sobre una tabla con harina poner la masa y comenzar a extenderla para formar la base de la pizza. Luego la pondremos en el molde apropiado. Para esa cantidad de masa utilicé un molde de 33 cmt. Pinchar con tenedor.
- 3
Sobre la masa extendida agregar salsa de tomate o ketchup, 3 a 4 cucharadas
- 4
Posteriormente comenzar a disponer las láminas de queso y el resto de los ingredientes, aquí agregué chorizo Rojo y Blanco 4 en total, 5 a 6 aceitunas, un tomate, tiras de morrón o pimentón, orégano a gusto.
- 5
En esta pizza de ostiones no le puse salsa de tomate, dispuse las láminas de queso, un kilo de ostiones (saltearlos en un sartén antes para que boten un poco de jugo), tomate picado, aceitunas y orégano a gusto.
- 6
Aquí tenemos una pizza de jamón y salame. Láminas de queso, Aceitunas, tomate picado o laminado, pimiento morrón y orégano a gusto.
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