Sapa tak kenal kuih keria kan... Kuih ni memang femes, merata tempat ada kuih ini. Ianya sesuai dihidangan untuk sarapan pagi dan minum petang.Senang sangat nak buat kuih keria ni. Bahan-bahannya pun tak banyak. Hanya 3 bahan utama iatu keledek, tepung dan gula (utk menyira)

#semangatmerdeka#masakannegeriKuih ini dikatakan asal dari negeri Melaka, tetapi sekarang ini satu Malaysia pun tau akan kuih tradisi ini. Kuih ini masa akak kecil dulu panggil donut😂. Jenuh mikio kenapa kadang-kadang ada gula halus kadang ada gula bertempek lekat😅. Bila dah dewasa baru tahu yang keria dengan donut adalah dua kuih yang berbeza😊. Keria dibuat dari keledek yang direbus, dilenyek dengan campuran tepung, diuli dan dibentuk seperti gelang, digoreng dan disira air gula...fuhhhh panjang penerangan akak( baca tolong bernafas macam biasa yer) oh ya.. kuih ini juga ada yang panggil kuih gelang, mungkin dari bentuknya. Penerangan dah dibuat, sekarang moh kita lihat resepi dulu moh! 👇👇👇

#goldenapron #mingguke10kuih keria atau dikampung orang panggil ni kuih gelang.. Agak lama juga Aznie tak buat kuih ni...kebetulan ubi ada lagi lebihan buat cucur badak baru ni, jadi aznie buatkan je kuih ni..kalau kuih keria Aznie tak berapa suka gula yang melekat jenis ketul-ketul besar.. Aznie lagi suka buat yang macam ni je.. rangup dan tak keras bila dimakan.. selalu kalau gula terlebih masak baru gula jadi ketul besar-besar.. apa pun ikut selera masing-masing kan..

Terliur tengok Mua Bellaz buat kuih keria minggu lepas..lagi pun dah lama tak buat kuih ni..pernah buat versi gula melaka jgk..dua2 pun sedap.. lembut kat dalam & crunchy kat luar..

#goldenapron#minggu 7#phopbylinimohd #batch 18Menggunakan keledek oren.Sira gula saya gunakan gula perang untuk rasa lemak dan kurangkan manis. Kuih kegemaran suami paling sesuai untuk memikat dan menambah pahala.Tidak pernah lagi saya mencuba keria viral di Melaka. Tapi cukup saya kata kan jika boleh buat sendiri, lebih enak air tangan sendiri kan.Selamat mencuba ya.

#cooksnap#cooksnapramadan#goldenapron2020Recook resepi kuih keria daripada kak wan untuk berbuka kemaren.Tapi saya skip step sira dengan gula tu. Cuma golek atas snow powder ja 😄

#goldenapron minum petang memang sedap dengan kuih keria, ramuan dari ubi keledek samada keledek oren, putih, kuning atau oren semua boleh di gunakan,, tetapi setiap keledek mempunyai tekstur dan rasa yang berbeza ..

One of my favourite kuih , dulu-dulu tiap kali puasa mesti beli tapi sekarang susah sangat nak cari orang yang jual . So kena lah jugak buat sendiri , hehe .Suka guna resepi ni sebab kuih dia tak terlalu liat macam setengah org buat . Bahan pun tak banyak .Selamat mencuba ! 😘

#GlobalApron2024#Keledek#Majerin/Mentega#TepungGandum#GulaMelaka#DaunPandanKebiasaannya lepas tarawih,suami mesti nak moreh dan dia juga suka bawa makanan untuk makan bersama jemaah yang lain.Ni antara menu moreh yang saya buat.Keria gula melaka.

034/Feb2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1834 #pejuang2kresipiBebola keria ni hakak buat guna ubi keledek oren yang dituai dari kebun belakang rumah. Manakala ubi keledek kuning, adik bagi dari Cameron. Takdela banyak sangat 🤭. Nak makan buat goreng, terlalu biasa. Nak makan begitu sahaja terlalu mudah 😆. Tu gigih bentuk satu2 jadi bebola, goreng dan salut air gula macam kuih keria. Alhamdulillah habis licin. Sedap 😋

Kuih tradisi yang tak lapuk ditelan zaman. Masa kecil, kami adik beradik panggil kuih ni kuih cincin. Nak makan susun banyak-banyak kat jari macam cincin tu dan kemudian baru makan 🤭#KuihTradisi #LinZalika #MAHN #CookpadMalaysia #CookpadMy #PeraduanResipi