Gỏi lưỡi heo

Trần Thị Mỹ Linh @linhtranbl
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lữoi heo rửa sạch: nấu 1 nồi nước nhỏ thật sôi sau đó tắt bếp, thả lưỡi heo vô cho dễ lột vỏ lưỡi, sau khi làm sạch mới luộc chín, để nguội, thái mỏng vừa ăn.
- 2
Hành tây thái mỏng ướp với đá, cà rốt bào sợi, rau thơm thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước(gia giảm tuỳ khẩu vị muốn ăn chua hay không), tỏi ớt băm nhỏ
- 3
Pha nước mắm, đường theo tỉ lệ 2:1, nấu cho tan đường sau đó tắt bếp để nguội.
- 4
Trộn các nguyên liệu lại với nhau cho thật đều, rưới nước mắm và nước cốt chanh, trộn đều lần nữa, bỏ ra dĩa rắc thêm đậu phộng giã dập và măm măm thôi!!!
- 5
Rất xin lỗi vì mình không chụp được thành phẩm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Gỏi Lưỡi Heo Gỏi Lưỡi Heo
Mình đã học nấu món Lưỡi Heo Trộn Hành Tây và gửi cooksnap tới bạn Bếp Của Quỳnh @cook_5456193 nay mình nấu lại, thêm ít rau củ làm gỏi cho thử thách #10nam1hanhtrinh Bòn Bon -
Lưỡi heo trộn hành tây Lưỡi heo trộn hành tây
#12thangbepvuiTrong những thứ nội tạng của con heo thì nhà mình chỉ ưu tiên chọn phần lưỡi, tim để ăn. Hôm nào đi chợ mua được cái lưỡi heo quê thì mình luộc trộn với hành tây làm món nhấm cho ông xã. Bếp của Quỳnh -
-
Ngó sen, lưỡi heo để nói nhiều Ngó sen, lưỡi heo để nói nhiều
Mình đi chợ gặp bạn, thấy bà ta mua ngó sen và lưỡi heo nên hỏi món gì mà mua nguyên liệu đó thì được biết món ngó sen với lưỡi heo. Bạn mình nhiệt tình hướng dẫn và mình làm cũng như chia sẻ để mọi người góp ý.Ng.T.Gái
-
-
-
Gỏi Hoa Chuối Da Heo Gỏi Hoa Chuối Da Heo
Cảm ơn Báo Afamily.vn rất nhiều 💖😍🤗Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hợp chất methanol trong hoa chuối có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể, phòng ngừa các căn bệnh nghiêm trọng như ung thư. Còn đối với phụ nữ, hoa chuối được ví như vị thuốc tự nhiên chống lại quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ cho cơ thể.Nhiều người thường nghĩ da heo là một trong những bộ phận chứa nhiều chất béo và mỡ, ăn vào sẽ làm tăng cholesterol, gây mỡ máu và các bệnh tương tự.Tuy nhiên, trên thực tế da heo lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, những người thường xuyên ăn da heo có quá trình lão hóa chậm hơn, đồng thời hạn chế được các nguy cơ mắc bệnh ung thư nguy hiểm.Do trong da heo có nhóm protein chứa nhiều thành phần cốt giao (gelatin và collagen) cũng rất bổ dưỡng.Chất cốt giao rất cần cho cấu tạo cơ thể - nó như chất xi măng để gắn kết các tế bào lại với nhau thành mô cơ thể vững chắc.Món nộm hoa chuối da heo ăn cực ngon mà lại còn tốt cho sức khỏe thế này thì làm sao có thể từ chối được phải không chị em?😍😋#vaobepvuive #doivimoituan Rose Truong -
Gỏi đu đủ tai heo Gỏi đu đủ tai heo
Ngán rau luộc rau xào thì đổi gió gỏi đu đủ tai heo xanh mướt. Vừa giòn, vừa chua chua ngọt ngọt, lại thơm mùi đậu phộng. Món nhậu cũng ngon nè 😋 Scarlett -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10782902
Bình luận