Gỏi lưỡi heo

11 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người ăn
  1. 2 cáilưỡi heo
  2. 1 củhành tây, 1 củ cà rốt
  3. Rau thơm: răm, húng quế, húng chũi, ngò, tía
  4. Gia vị: chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường, đậu phộng giã dập

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lữoi heo rửa sạch: nấu 1 nồi nước nhỏ thật sôi sau đó tắt bếp, thả lưỡi heo vô cho dễ lột vỏ lưỡi, sau khi làm sạch mới luộc chín, để nguội, thái mỏng vừa ăn.

  2. 2

    Hành tây thái mỏng ướp với đá, cà rốt bào sợi, rau thơm thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước(gia giảm tuỳ khẩu vị muốn ăn chua hay không), tỏi ớt băm nhỏ

  3. 3

    Pha nước mắm, đường theo tỉ lệ 2:1, nấu cho tan đường sau đó tắt bếp để nguội.

  4. 4

    Trộn các nguyên liệu lại với nhau cho thật đều, rưới nước mắm và nước cốt chanh, trộn đều lần nữa, bỏ ra dĩa rắc thêm đậu phộng giã dập và măm măm thôi!!!

  5. 5

    Rất xin lỗi vì mình không chụp được thành phẩm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trần Thị Mỹ Linh
vào
USA
Tôi không giỏi nấu ăn, nhưng tôi có thể học, tôi tin mình làm được... can you help me?
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự