Chè nha đam nấu với củ năng (aloe vera cooked with water chestnut)

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
California United States

#cookpadapron2025
Tuần 17
Món chè mùa hè với nhiều nguyên liệu mát thanh nhiệt cơ thể.
Đây là món chè gần giống như sâm bổ lượng, cái vị dưỡng bổ và mát cũng như nhau.

Chè nha đam nấu với củ năng (aloe vera cooked with water chestnut)

1 bếp khác đang định nấu món này

#cookpadapron2025
Tuần 17
Món chè mùa hè với nhiều nguyên liệu mát thanh nhiệt cơ thể.
Đây là món chè gần giống như sâm bổ lượng, cái vị dưỡng bổ và mát cũng như nhau.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60'
3 people
  1. 3 bẹnha đam (aloe vera)
  2. 100 grđường phèn
  3. 1/2 cupmâm xôi đen blackberry khô
  4. 1/2 cupnhãn nhục khô
  5. 1/2 cupphổ tai
  6. 1/2 cupbobo
  7. 1 cupcủ năng
  8. 1 tbspchia

Hướng dẫn cách làm

60'
  1. 1

    Chuẩn bị rửa và ngâm nước nóng các thứ hạt khô. Nha đam gọt vỏ rửa qua muối và xả nhiều nước cho hết nhớt, kế cắt vuông. Củ năng gọt cắt mỏng. Kế cho bobo, blackberry, củ năng vào đun cho nở mềm.

  2. 2

    Khi mềm cho nhãn nhục và đường vào, nêm theo ý muốn vị ngọt. Đun khi tan chảy đường thì cho nha đam, phổ tai, sôi lần nữa tắt bếp

  3. 3

    Cuối cùng cho chia, đợi nguội tý cho vài giọt hương lài (nếu muốn). Chè này nên ăn lạnh, mới thấy được vị thấm mát của củ năng và nha đam.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
vào
California United States
Nấu ăn đòi hỏi một sự đam mê và đặt niềm vui . Nấu ăn còn phải biết cách trình bày khi kết thúc món ăn với cách bày trí đó là một nghệ thuật sáng tạo cho người thưởng thức một cách ngon miệng, nên tôi dành tất cả sự đam mê trong nấu ănCooking requires passion and the ability to find joy in it. It also calls for the art of presentation — turning the final dish into a creative experience that delights the senses. That’s why I pour all of my passion into cooking.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹAloe Vera and Water Chestnut Sweet Soup (Chè Nha Đam with Water Chestnut)