Bakso sumsum

intan chairat
intan chairat @cook_9302908
Jakarta Selatan

Beli bahan bahan di pasar, dimulai dari tetelan beli 25rb, tulang 1 10rb di potong 2, dan bakso 2 bungkus.
Resep dibawah ini saya masak untuk porsi baso tetelan dan tulang 1/2nya saja.

Bakso sumsum

5 orang berencana membuat resep ini

Beli bahan bahan di pasar, dimulai dari tetelan beli 25rb, tulang 1 10rb di potong 2, dan bakso 2 bungkus.
Resep dibawah ini saya masak untuk porsi baso tetelan dan tulang 1/2nya saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbakso polos (isi 20an)
  2. Secukupnyatetelan
  3. Secukupnyatulang sumsum
  4. Garam
  5. Gula
  6. Kaldu jamur
  7. Daun bawang
  8. Bawang goreng
  9. Minyak goreng
  10. Bahan blender
  11. 6 bijibawang putih
  12. Secukupnyamerica butir
  13. Secukupnyaair
  14. sedikitBawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air mendidih untuk merebus tetelan dan tulang, tunggu 5 menit dan buang air rebusan pertama.

  2. 2

    Siapkan lagi air mendidih ke dua, dan masukan kembali tetelan beserta tulangnya, masak hingga empuk

  3. 3

    Blender bawang putih dan merica butir, kemudian tumis dengan minyak goreng, masukkan tumisan ini pada rebusan tetelan.

  4. 4

    Masukkan bumbu penyedap: garam, gula, kaldu jamur, tes rasa.

  5. 5

    Jika sudah empuk, masukkan baksonya, bawang goreng, dan daun bawang. Tunggu kembali hingga bakso empuk

  6. 6

    Sajikan, jangan lupa bikin sambal baksonya yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan chairat
intan chairat @cook_9302908
pada
Jakarta Selatan
New Mom, belajar memasak untuk anak adalah mengawali untuk bisa memasak 😂😂follow juga IG kami yaahttps://www.instagram.com/intannaara/https://www.instagram.com/attarsyahsr/Oiyaa untuk blog bisa lihat dihttps://mommyasia.id/blog/intanchairathttps://tannaara27.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa