Sup iga bakso

Rina Endah Puri
Rina Endah Puri @rinaendahpuri
Bandung

First time setelah SAH menyandang status sbg istri alias "nyonya", pak suami mulai masuk kerja lg.. bingung, kali ini kudu masak yg berbeda dr biasanya utk lunch, tp ttp pengen yg simple.. 😁 yawes lah masak sup aja biar gak seret 😋😋

Sup iga bakso

9 orang berencana membuat resep ini

First time setelah SAH menyandang status sbg istri alias "nyonya", pak suami mulai masuk kerja lg.. bingung, kali ini kudu masak yg berbeda dr biasanya utk lunch, tp ttp pengen yg simple.. 😁 yawes lah masak sup aja biar gak seret 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtulang iga sapi
  2. 5 buahwortel potong ketebalan 1-2cm
  3. 2 batangdaun bawang iris
  4. 2 batangseledri rajang halus
  5. 10 butirbakso sapi (potong jd 4 bagian)
  6. 4 siungbawang merah iris tipis lalu goreng utk bahan taburan
  7. 1000 ccair mentah
  8. Bumbu bumbu
  9. 4siun bawang putih
  10. 1 sdtmerica putih bubuk
  11. 1/2 bungkusbumbu kaldu sapi
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan iga sapi yg telah di cuci, rebus hingga lunak

  3. 3

    Masukkan bumbu halus (bawang putih dan merica yg sudah ditumbuk halus)

  4. 4

    Masukkan bakso, rebus hingga mengambang

  5. 5

    Masukkan wortel yg sudah di iris

  6. 6

    Masukan daun bawang dan seledri

  7. 7

    Tambahkan garam dan bubuk kaldu (koreksi rasa) dan cek tingkat kematangan wortel (sesuai selera)

  8. 8

    Tambahkan taburan bawang goreng diatas sup

  9. 9

    Siap di hidangkan dengan nasi putih, kerupuk dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Endah Puri
Rina Endah Puri @rinaendahpuri
pada
Bandung
seorang wanita karir, pekerja keras (kalo di lingkungan kerja), wanita pemalas kalo di kosan (maklum, menikmati hari hari sbg wanita single sebelum dipersunting kakang prabu) 🤭, traveler addict.. suka bgt sama pantai, es kelapa muda dan makanan pedas.. selalu cinta dan rindu dengan suasana dan keelokan alam Indonesia 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa