Bakso Sapi
#PejuangGoldenApron2
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
#semuauntukibu
#ibukangenkampung
Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ampipit sudah lama pengen belajar bikin bakso, resep bakso nya pakai punya icha irawan ya. daaan kebetulan bakso adalah makanan dari kota asalku, kota malang. siapa yang kenal bakso malang yaa.. kalo beli bakso malang di jakarta waah mahal, jadi ayoo belajar buat bakso,dan bakso malang adalah makanan fav ibu dan keluargaku.
Bakso Sapi
#PejuangGoldenApron2
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
#semuauntukibu
#ibukangenkampung
Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ampipit sudah lama pengen belajar bikin bakso, resep bakso nya pakai punya icha irawan ya. daaan kebetulan bakso adalah makanan dari kota asalku, kota malang. siapa yang kenal bakso malang yaa.. kalo beli bakso malang di jakarta waah mahal, jadi ayoo belajar buat bakso,dan bakso malang adalah makanan fav ibu dan keluargaku.
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging masukan dalam food processor giling hingga lembut bersama es batu dan garam
- 2
Masukan es batu giling kembali, tambahkan gula merica bawang putih dan merah goreng, dan sisa bahan yang lain kecuali putih telur giling hingga lembut
- 3
Terakhir tambahkan putih telur giling kembali. didihkan air dipanci, sambil menunggu air panas mengeluarkan buih kecil, simpan bakso di friser supaya adonan tetap dingin.
- 4
Be tuk bakso dengan bantuan 2 sendok atau sengan kepalan tangan. selalu basahi tangan dengan es batu atau air es supaya kondisi tangan selalu dinginsupaya hasil permukaan bakso halus. masukan bakso ke dalam air yang panas tapi tidak mendidih bergolak.
- 5
Angkat bakso yang sudah matang rendam dalam air es untuk menghe tikan proses memasak. selamat mencoba. sisa adonan bakso bisa diisikan kedalam kulit siomay untuk dikukus dan digoreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Sudah lama banget pengen coba bikin bakso dan baru sempat bikin sekarang.. wohooo
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Masih ada stock daging sapi yang belum diolah, sampe bingung mau buat apa. Tanya paksu dagingnya mau dimasak apa, eh request nya minta bakso 🙄. Itu kan agak2 ribet yak bikinnya 🤔. Tapi ya sudahlah, daripada tuh daging nanti ga kesentuh 😅.Source : @ClarissakitchenResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14337631-bakso-sapi?invite_token=1mUUeVEECazHQXb41snTDxoh&shared_at=1627194752#OlahanDagingKurban#CocomtangPost_KhasKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#MasakItuSaya#BagikanInspirasiMu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Siapa yang gak suka bakso?????? Saya pecinta bakso garis keras😁 tapi selama disini kalau mau bakso harus bikin sendiri. Cari warung bakso jauuuuhhh banget. Udh sering bikin bakso tapi selalu kurang puas. Dan kali ini saya ikutin resepnya mbk Fitrisasmaya. Hasilnya enak banget....
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso sapi kali ini dari resep mba icha irawan. Baksonya kenyal dan enak 👌
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Ikutan lagi #BancakanOnlineBarengCookpad kali ini pengen dapet bonus #eBook 😁Saya membuat bakso sebagai menu bancakan. Karena anak anak di rumah belum bisa makan olahan daging selain bakso.Ini adalah resep bakso tersimpel yang pernah saya coba. Rasanya enak banget, tekstur baksonya juga oke, padahal tanpa obat. Kuncinya pada garam kasar (garam krosok).Source: buku 241 resep makanan favorit anti gagal NCC dengan sedikit modifikasi.#MeatLoversIstimewa#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Recook resepnya umi LindaCP : Dapoer OznonPertama kali bikin bakso,, alhamdulillah berhasil.. bahagia nyaa pake banget sayaahh 👏👏 makasih umii resepnyaaa 👏👏#cocomtangpost#pejuanggoldenapron3
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
🌷 Bismillah....Sudah mulai masuk musim penghujan jd mst pny cukup stok di kulkas. Krn biasanya naluri mengunyah semakin tinggi jg 😊😊Salah satunya bakso sapi, siapa sih yg tdk suka menu satu ini. Sahabat istimewa di kala musim hujan gini.Sy adaptasi dari resep momychaa - Icha Irawan, makasih ya mom, ijin share, smg mom sll sehat & sukses bersama keluarga. 🙏#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Bali
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Saya lumayan sering bikin bakso, tapi belum pernah dimasukkan ke cookpad. Karenaaa...sukanya posting kue daripada masakan. Dah itu aja 🤭😂😂(Source: icha irawan)
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan atau udang bahkan daging kerbau.#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#OlahanDagingSapi#OlahanDagingKurban#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Ketika orang lain stock yg instan", mari kita buat stock sehat..Keempat kalinya bikin bakso dan ini tingkat kekenyalannya pas, kemarin" bikin bakso kurang kenyal alhasil semua dihabisin adek haanun dan ttp harus bkin stock bakso yg kurang kenyal krn adek haanun suka.. Resep original dari Buku Cooking with love karya Icha Irawan .
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Niatnya bakso tapi bentuknya tidak seperti bakso. Mungkin ini waktu blender daging dan es batu saya pakai air. Jadi ga ke bentuk bola-bola bakso. Kalo rasa udh pas dah mirip bakso abang2 😁
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Uhuyy~ orang Malang harus bisa nih masak bakso tanpa bumbu instan dan tanpa pentol instan wkwkk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar