Tempe Crispy

Denis Meita
Denis Meita @denismeita_

Awalnya pengen bikin tempe mendoan. Mendo yang artinya setengah matang tapi malah saya goreng crispy 😅

Tempe Crispy

17 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pengen bikin tempe mendoan. Mendo yang artinya setengah matang tapi malah saya goreng crispy 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 batangdaun bawang
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1,5 sdtketumbar
  9. 1 sdtgaram
  10. Bahan adonan
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. 3 sdmtepung beras
  13. 1 sdtbaking powder
  14. 1 sdtpenyedap rasa
  15. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama, potong-potong tempe. Potong juga daun bawang. Sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus. Sisihkan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan tepung, kecuali air. Masukkan bumbu halus dan potongan daun bawang. Lalu, tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan (dilihat dulu kekentalannya jadi jangan langsung semuanya ya).

  4. 4

    Panaskan minyak goreng di wajan.

  5. 5

    Celupkan tempe ke dalam adonan. Lalu, goreng hingga matang. Mau mendoan atau crispy itu kembali ke selera masing-masing ya. Have done! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denis Meita
Denis Meita @denismeita_
pada
Lahir dari keluarga yang pada jago masak dan saya justru gak bisa masak sama sekali. Inilah yang membuat saya jadi bahan ejekan di keluarga. Maluuu banget. Saya pun bertekad membuktikan ke orang-orang kalau saya bisa masak. Bukan sekedar bisa masak, tapi masakannya juga enak. Getting big support from my friends and here I'm now. Sharing recipes with all of you 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa