Χαλβάς με μήλα & σταφίδες💛
Είναι μια συνταγή λίγο διαφορετική από τον κλασικό χαλβά αλλά πραγματικά γίνεται το ιδιο ωραίος και νόστιμος!😋#ΧρυσόΠιρούνι#
Χαλβάς με μήλα & σταφίδες💛
Είναι μια συνταγή λίγο διαφορετική από τον κλασικό χαλβά αλλά πραγματικά γίνεται το ιδιο ωραίος και νόστιμος!😋#ΧρυσόΠιρούνι#
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε την ζάχαρη το νερό το ξύλο κανέλας σε μέτρια φωτιά & ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη, βράζουμε για 5 λεπτά. Το αφήνουμε στην άκρη και ρίχνουμε τις βανίλιες.
- 2
Σε βαθιά κατσαρόλα σωτάρουμε τα σιμιγδάλια με καλαμποκέλαιο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρουν σκούρο ξανθό χρώμα. Τοτε προσθέτουμε τα κομματάκια μηλου, σταφιδες, σκόνη κανέλας λιγο γαρύφαλο σκόνη & ανακατεύουμε ξανά.
- 3
Αποσύρουμε από τη φωτιά να σταματήσει ο βρασμός καλά για μερικά λεπτά και με πολλή προσοχή με κουτάλα ρίχνουμε σιγά σιγά το σιρόπι μέσα στο μείγμα.
- 4
Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα με το χαλβά στην εστία και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να βράσει ωσότου να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.
- 5
Τον αδειάζουμε στη φορμα όσο είναι ακόμη ζεστός,τον πιέζουμε να μην έχει κενά και τον αφήνουμε να κρυώσει & να σφίξει.Αφου κρυώσει καλά ξεφορμάρουμε σε πιατέλα πασπαλίζουμε με μπόλικη κανελα και φέτακια μήλου.Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελωμένος σιμιγδαλένιος χαλβάς!! Μελωμένος σιμιγδαλένιος χαλβάς!!
Έψαχνα κάποια στιγμή για χαλβά σιμιγδαλένιο και βρήκα αυτή την συνταγή που λέει πως είναι παραδοσιακή από γιαγιάδες.. έχω αλλάξει ελαφρώς τα υλικά, το αποτέλεσμα όμως ανταμοιβει και όποιον τον φτιάχνει αλλά και όποιον τον γεύεται..!! Μπορεί κάποιος να τον κάνει ανοιχτόχρωμο, αλλά και σκουρόχρωμο ανάλογα το ποσό καίει το σιμιγδάλι 😉 #2020
-
Χαλβάς ο κλασικός!!!! Χαλβάς ο κλασικός!!!!
Ποιος δεν αγάπησε και δεν λάτρεψε τον σιμιγδαλένια χαλβά από τότε που μας τον έφτιαχνε η γιαγιά μας,η μητέρα μας και τώρα εμείς στα παιδιά μας!!!Κλασική συνταγή και αγαπημένη!!! #κανέλα
-
Σιμιγδαλένιος χαλβάς Σιμιγδαλένιος χαλβάς
Ότι ήμουνα στη σχολή είχαμε μάθημα πώς να κάνουμε χαλβά σιμιγδαλένιο ή γενικώς χαλβάδες έδειξαν το σιμιγδαλένιος χαλβά και από τότε έχω μάθει απέξω στη συνταγή και ξετρελαίνει η μυρωδιά του όταν ακούστηκε στην τάξη πραγματικά ήταν απίστευτος αλλά και διαφορετικός από την δεύτερη ομάδα που είχε πολύ μεγάλη αστοχία και η πρώτη και καλύτερη που ήμουνα εγώ
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος "όνειρο" Χαλβάς σιμιγδαλένιος "όνειρο"
Μια κλασική συνταγή χαλβά από σιμιγδάλι
-
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με αμύγδαλα και σταφίδες 😋 Σιμιγδαλένιος χαλβάς με αμύγδαλα και σταφίδες 😋
Πανεύκολη συνταγή για φανταστικό, μυρωδάτο χαλβά.Μπορείτε να τον κάνετε και χωρίς αμύγδαλα και σταφίδες...και σκέτος είναι μούρλια!#νηστίσιμο
-
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με κράνμπερις Σιμιγδαλένιος χαλβάς με κράνμπερις
Η πιο ανάλαφρη και γευστική παραλλαγή του κλασσικού σιμιγδαλένιου χαλβά που μπορείτε να φανταστείτε. Τα κράνμπερις και το λεμόνι πραγματικά κάνουν τη διαφορά!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε το καβούρδισμα να γίνει ακριβώς 6 λεπτά.Όλη η επιτυχία αυτού του χαλβά είναι να μη βγει βαρύς, όπως οι συνηθισμένοι κι αυτό το πετυχαίνουμε με τη σωστά δόση λαδιού και το σωστο χρόνο καβουρδίσματος.Βγαίνει αρκετά ξανθός, αλλά μη φοβηθείτε πως θα είναι άψητος. Η συνταγή είναι παραλλαγή αυτής της κυρίας Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.
-
Σπιτικός σιμιγδαλένιος χαλβάς όνειρο! Σπιτικός σιμιγδαλένιος χαλβάς όνειρο!
Απολαύστε ένα κομματάκι χαλβά μαζί με τον καφέ σας!
-
Χαλβάς με αλεύρι (κουταλιού) Χαλβάς με αλεύρι (κουταλιού)
Δοκίμασα πρώτη φορά αυτόν τον χαλβά στη Λευκάδα και έψαξα και βρήκα παρόμοια συνταγή. Μία εναλλακτική του χαλβά με σιμιγδάλι.
-
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Καρύδια Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Καρύδια
Ο Κλασικός, μυρωδάτος χαλβάς των παιδικών μας χρόνων!!! Τον φτιάχνω πολύ συχνά, γιατί αρέσει πολύ σε όλους μας και γίνεται γρήγορα!!!
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος αλάδωτος Χαλβάς σιμιγδαλένιος αλάδωτος
Ο κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι, αλλά χωρίς καμία λιπαρή ουσία! Βγαίνει το ίδιο γευστικός, αλλά πολύ πιο ελαφρύς!Λίγα μυστικά ακόμαΤα μυρωδικά, οι ξηροί καρποί και οι σταφίδες μπορούν να αλλάξουν ανάλογα τα γούστα σας! Δοκιμάστε το, δεν υστερεί σε τίποτα από τον χαλβά με λάδι!
-
Χαλβάς πορτοκάλι με θυμαρίσιο μέλι και στέβια Χαλβάς πορτοκάλι με θυμαρίσιο μέλι και στέβια
Για τους λάτρεις του χαλβά με πλούσια γεύση πορτοκαλιού .
-
Πορτοκαλένιος χαλβάς με σιμιγδάλι Πορτοκαλένιος χαλβάς με σιμιγδάλι
#αρχικόΜια παραλλαγή του παραδοσιακού χαλβά. Μπορείτε να προσθέσετε είτε σταφίδα είτε ξηρούς καρπούς. Η δοσολογία της συνταγής είναι σε ποτήρια νερού. Η συνταγή έγραφε 2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι χοντρό, εγώ έβαλα 1 1\2 ποτήρια χοντρό σιμιγδάλι και μισό ποτήρι ψιλό, για να είναι πιο δεμένος ο χαλβάς.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια