Ikan bumbu Kari Basil
Maafkan foto yg seadanya, udah keburu dicicip ikannya, yg penting bisa cepet upload ke cookpad sebelum keburu lupa bumbunya. Maklum ini bumbunya ngarang bebas, tapi karena suami bilang enak, ya udah deh disave biar gak lupa. Ikan ini saya masak di happycall, kalau teman2 tidak punya, bisa pakai teflon anti lengket lalu saat masak tutup dan pakai api kecil atau bisa dicoba pakai oven.
Ikan bumbu Kari Basil
Maafkan foto yg seadanya, udah keburu dicicip ikannya, yg penting bisa cepet upload ke cookpad sebelum keburu lupa bumbunya. Maklum ini bumbunya ngarang bebas, tapi karena suami bilang enak, ya udah deh disave biar gak lupa. Ikan ini saya masak di happycall, kalau teman2 tidak punya, bisa pakai teflon anti lengket lalu saat masak tutup dan pakai api kecil atau bisa dicoba pakai oven.
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan dengan garam dan lemon/jeruk purut.
- 2
Blender semua bumbu halus.
- 3
Siapkan teflon/happycall, beri minyak secukupnya hanya untuk membasahi permukaan teflon, bukan seperti menggoreng
- 4
Tata ikan, lumuri dengan bumbu, masukan bumbu ke bagian kepala,perut, dan bagian2 ikan yg dikerat, tambahkan bawang bombay iris, tomat, daun basil ke dlm bagian ikan, di bagian bawah dan atas, kalau masih ada lebih bumbu tuangkan semua sampai seluruh bagian tertutupi bumbu.
- 5
Percikan sedikit minyak ke atas ikan yg sudah dibumbui, beri air ke sekeliling teflon, ratakan.
- 6
Tutup happycall/teflon, masak sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bumbu Kari Ikan Bumbu Kari
Kali ini ikan saya masak dengan bumbu kari. Adapun bumbunya saya buat sendiri, tidak memakai bumbu instant. Ikan saya masak dengan sedikit minyak (pan seared). Enakk, ikannya juicy, bumbunya juga enak dan pas ternyata dipadukan dengan ikan. Jadi ada opsi lagi dalam mengolah ikan 🤩🤩Semoga menginspirasi yah.#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Ikan panggang bumbu kari Ikan panggang bumbu kari
Siapa yang punya bumbu Kari instant tapi gak pernah kepikir buat manggang ikaaan ? Sayaaaaaa 😂😂😂Ternyata enak banget loh mam, cuma 2 bumbu aja bumbu kari, minyak goreng udah deh ikannya tinggal dipanggan di oven or pan udah endolita banget.
-
Ikan Pari Bumbu Kari Ikan Pari Bumbu Kari
Dikasi kepala Ikan Pari sama Bude, serem ngeliat matanya melotot, akhirnya minta tolong suami buat motong2in (alesan aja, dasar males, hehe)..Bingung mau diapain, akhirnya semua bumbu dapur masuk ke blender.. ^O^
-
Ikan tuna bumbu kari Ikan tuna bumbu kari
selamat malam, ku mau share menu baru. rasanya ternyata enak.trus ku buat bumbu karinya lumayan banyak, biar besok bisa ganti dalemnya aja..oke cek cek!!!
-
-
Ikan tongkol bumbu kari Ikan tongkol bumbu kari
nyoba ikan tongkol di bumbu kari , hasilnya maknyus bngt
-
Ikan bakar oven bumbu kari Ikan bakar oven bumbu kari
Rasanya enak lembut sampai ke daging ikannya. Mungkin karena penggunaan telur dalam bumbunya ya. Kalau mau lebih simple, bumbu diblend bersama dengan telur lalu dicampurkan ke ikan.Kalo ada happy call atau panggangan ikan lebih enak ya, karena akan berasa sekali aroma ikan bakarnya. Karena saya malas ngeluarin batu bakar, jadi dioven saja. Tidak mengurangi rasa enak kok. Malah lebih sehat, karena gaada bekas arang yang dihasilkan saat pembakaran.
-
Ikan Nila goreng bumbu kari Ikan Nila goreng bumbu kari
Maafkan goreng ikannya cuma 2ekor sesuai porsi hanya untuk makan 1kali saja 😁😁
-
Ikan selar bumbu kuning kari Ikan selar bumbu kuning kari
Isengg deh dg hal yg baruHmmmCuzzzKepoin yuk#PilihMasak
-
Ikan Baung Kari Kacang Ikan Baung Kari Kacang
Ikan baung kari kacang, baru pertama ini masak ikan pakai kari kacang, ternyata enak juga.. 😊. Ikannya saya pakai ikan sungai, kalau mau diganti dg ayam juga bisa.. .
-
Ikan kuah kari Ikan kuah kari
Sudah hari Selasa lagi , saatnya cookpad community Bogor beraksi. Combo ngabibita kali ini tema seafood pilihan dari mbak ADIB . Aku pilih kembung Banjar yang mudah didapat dan banyak dagingnya . Aku buat kuah kari, ini enak banget sekilas mirip khas Aceh tapi ini resep biasa yang aku racik sendiri 🤭. Bagusnya kalau ada asam sunti pakai asam sunti,rasanya gurih asam plus aroma daun kari nya#combongabibita_Seafood#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar