Mosh espeso para cucharear frío

Teffy
Teffy @123456789Esdecaorma
Guatemala

Si eres de l@s que le encanta el mosh frío para agarrar a cucharadas :De y sin azúcar agregado... Súper saludable, cargado de Carbohidratos para darte energías durante el día.. Esto es para ti

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Ingredientes

3 raciones
  1. 60 gr.avena en hojuelas
  2. 750 ml.agua
  3. Canela en rajas al gusto
  4. 1 1/2 tazaleche de coco/almendras ó descremada y deslactosada
  5. al gustoStevia o edulcorante

Paso a paso

  1. 1

    Agregar la avena en el vaso donde tienes la leche, revolver y dejar reposar 10min.

  2. 2

    En una cacerola agrega el agua y la canela, deja en cocción fuego medio hasta que la canela suelte su sabor, aproximadamente 10min.

  3. 3

    Cuando la canela haya soltado su sabor, baja la llama de fuego y agrega el vaso de leche con avena que tenías reservado, ayúdate de una paleta de madera para revolver constantemente, agrega edulcorante / estevia. Y sigue revolviendo hasta que espese. Esto tardará aproximadamente 8min. Cuando haya burjujeado y este espeso, entonces apagas el fuego y dejas enfriar, para luego refrigerar y servir frío para cucharear.

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Comentarios

Escrita por

Teffy
Teffy @123456789Esdecaorma
Guatemala
Me encanta prepararme mi comida porque me puedo asegurar que sea una versión saludable.. Mi vida es un poco ajetreada por tal motivo he aprendido a cocinar fácil y rápido, sin perder el sabor y calidad en mis recetas.
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