Jengkol + teri balado

Novie Adriyani
Novie Adriyani @cook_7507095
ciracas

jengkol menu wajib dikala weekend... enak dan yang pasti buat gagal diet..

Jengkol + teri balado

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Novie Adriyani
Novie Adriyani @cook_7507095
ciracas

jengkol menu wajib dikala weekend... enak dan yang pasti buat gagal diet..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua
  2. 1/4teri ukuran sedang
  3. 2 bhtomat kecil
  4. sesuai seleracabe rawit merah
  5. sesuai seleracabe merah kriting
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. secukupnyagula jawa
  9. secukupnyagaram
  10. lengkoas, daun salam, sereh, jahe, daun jeruk (bumbu dapur)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol rebus dengan bumbu dapur kurang lebih 1 jam smp empuk, triskan.

  2. 2

    Ulek/ blander cabe,bawang, tomat, garam, gula (klo diblender diberi minyak untuk cairannya)

  3. 3

    Iris jengkol goreng tiriskan lalu goreng teri hingga kering tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bumbu dapur hingga harum dan matang lalu masukan jengkol aduk hingga merata jika sudah masukan teri aduk, test rasa. angkat dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Novie Adriyani
Novie Adriyani @cook_7507095
pada
ciracas
hobi masak dan makan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam goreng mentega 🤍
  2. Ayam Rica - rica juara 1
  3. 253. Kaki Naga (Frozen Food)
  4. Shrimp Roll
  5. 252. Egg Chicken Roll (Frozen Food)
  1. Kepiting saus padang super simple
  2. Spicy Crispy Prawn Cereal
  3. Sambel goreng kentang ati rampela ayam
  4. Roti Gabin Filling Tape Singkong Santan